开一家无人烧烤店一个月的收入 (一对夫妻开烧烤店一年赚500万)

我叫张强,去年回到老家农村,花了2万元成本,在镇上租了一家店面,开了一家烧烤店。烧烤的第一年,刨去成本,仅仅1年时间就赚了30万。今天跟大家分享一下,我的创业故事。

开一家无人烧烤店一个月的收入,90后开烧烤店年收入200万

2000年,我出生在农村。虽然是农村,但是离城区只有30公里。小的时候,我经常跟着父母去城里卖菜,顺便在路边吃烧烤。那时的自己,真的很喜欢吃烧烤。心里想着以后长大了,一定要在城里开一家烧烤店,让更多的人吃到美味的烧烤。

2019年6月,我初中毕业了。因为家里穷,没有钱供我读高中,所以我跟着父母一起去了深圳打工。在一家工厂担任普通工人,工资3000元。刚来到深圳的时候,我充满了憧憬,心里想着一定要在这座大城市闯出一片天地,在这里买房买车。但是工作了一段时间后,我发现现实并没有想象中的那么美好。

开一家无人烧烤店一个月的收入,90后开烧烤店年收入200万

在工作中经常被领导骂,而且每天都要加班到很晚。我们工厂在深圳龙岗区,虽然比较发达,但是生活却很艰辛。一个月拿着3000元工资,除掉房租1500元,只剩下1500元吃饭生活。在深圳做了两年后,我对未来的前景越来越觉得迷茫。

正当我迷茫的时候,突然有个同事,邀请我去附近的夜市吃烧烤。听到这个消息,我心里非常高兴。因为我本来就喜欢吃烧烤,这是一件很享受的事情。晚上我们到了夜市,这次最大的收获,是我看到了夜市上的烧烤摊生意非常火爆。尤其是那些串串香和羊肉串,每次都要排队等好久才能买到。

开一家无人烧烤店一个月的收入,90后开烧烤店年收入200万

那天从夜市回来后,我的脑海里全都是烧烤摊。对这种生意,有一种莫名的向往。当时,我很想自己也开一个烧烤摊,在深圳赚钱。但是后面查询了一下资料,原来在深圳开一个合法的烧烤摊非常难,并且成本也很高。

正当我想要放弃的时候,突然发现原来可以回老家开一个烧烤店,在镇上租一个店面就可以了。

在工厂上班,中午吃饭的时候,我无意间的说了一下自己开烧烤店的想法,不料同事听了后,直接说了一句:“烧烤店好呀,可以在老家搞一个烧烤夜市。”

开一家无人烧烤店一个月的收入,90后开烧烤店年收入200万

听到这里,我发现这是一个商机,于是在下班之余,查询开烧烤店的资料。

在深圳呆了两年后,到了2021年底我终于向工厂提出辞职了。在辞职的时候,领导问我:“找好下一家了?打算去做什么?现在工作不好找,要不要再重新考虑考虑?”

我说:“不想打工了,想回老家开烧烤店。”

领导听到后,在办公室哈哈大笑,并且还摇头的说道:“哎呀!现在你们这些00后的思维,我们真的跟不上了,还是第一次听人说要开烧烤店,你知道深圳有多少人想进我们工厂吗?”

当时听到领导讽刺的样子,我心里想着:这有什么好笑的,你越嘲笑我越要干出一点名堂出来。

从深圳辞职后,我就回老家过年了。

在老家的时候,我跟父母说,自己想要开烧烤店,不料我刚说出口,爸妈就说:“你真的是一个小孩子,太天真了,烧烤店有什么好开的,还是安安心心的过了年去深圳上班吧!”

当时爸妈觉得,我只是头脑发热随便这么一说而已。但是我自己心里很清楚,自己想要什么。过了年之后,村里的年轻人都出去打工了,就我还留在村里。爸妈问道:“你不要上班呀?”

我说:“爸妈!能不能借我2万块钱?我想开烧烤店。”

爸妈直接拒绝了,说道:“我们没有钱,你要开的话,自己去处理吧!我们不管了。”

我的性格比较倔,心里想的事情,就一定要办成。于是,在镇上找了一个位置不错的店面,租金一个月3000元。租下来后,又去买了一些烧烤用具和食材。材料准备好了后,找了一个村里会做烧烤的师傅,请他帮我做烧烤。

那段时间,什么东西我都亲力亲为,不怕苦不怕累。在开店前几天,很多镇上的人过来围观,他们都来嘲笑我,有些人甚至还说:“这个小伙子,读了一个初中,还跑回农村来搞这个,简直就不务正业。”

在那里开店的时候,很多镇上的人都找我爸妈调侃。有一次开店的时候,因为自己不小心,突然被一根铁签子划到了我的手上。那一刻,我不知道为什么,竟然感觉不到疼。只是用了一点酒精消毒,就直接包起来继续工作而已。

经过我一个星期的努力,终于把我的烧烤店开起来了。

店开好了之后,下一步就要吸引客人了。当时我查到,镇上有一个微信群,里面有很多本地的年轻人。于是,我加入了这个群,发了一些优惠券和活动信息。同时,我还在店门口挂了一个大横幅,上面写着:开业大酬宾!凭此券可享受8折优惠!

开一家无人烧烤店一个月的收入,90后开烧烤店年收入200万

这些做好后,我就等着客人来了。没有想到第一天晚上,就有几个年轻人拿着优惠券来到我的店里,点了一些烧烤。他们吃完后,都说我的烧烤很好吃,还给我点了个赞。这些钱虽然不多,但是却给了我不少信心。

从2022年1月开始,我就靠这个烧烤店,每个月除掉开支,就可以赚到1万元。镇上的人越来越多的知道了我的店,尤其是周末的时候,经常会有很多客人排队等位。那时,我就想自己的烧烤店快点扩大规模。

有一次,我在烧烤的时候,一位客人跟我聊天,说道:“你的烧烤真的很好吃,你有没有想过在城里开一家分店呢?”

开一家无人烧烤店一个月的收入,90后开烧烤店年收入200万

我说:“有呀!但是城里的成本太高了,我没有那么多钱。”

客人说:“其实你不用担心钱的问题,你可以找一个合伙人,或者找一个投资人。你只要负责做好烧烤就行了。”

听到这里后,我觉得这是一个机会。于是,在微信群里发了一个招募合伙人的信息。没想到很快就有几个人联系了我,说对我的项目感兴趣。在和他们聊了一下后,我选了一个比较靠谱的合伙人,他愿意出资10万元,在城里租一个店面。

这样一来,我就有了两家店。一家在镇上,一家在城里。为了保证质量和口味,我每天都要跑两边。虽然比较累,但是很开心。

开了第二家店后,我的生意做得越来越好了。主要是很多城里的人很喜欢吃农村风味的烧烤,并且价格也不贵。在我们这座城市,很多白领下班后都喜欢来我们店里吃烧烤喝啤酒,放松一下。

去年开业以来,我每个月可以赚到3万元左右,仅仅2022年去年一年时间,除去成本和开支,就赚了30万。这在以前,我做梦都不敢想。要是在外面打工的话,累死累活也赚不到那么多钱。

今年为了让客户更好的服务,我又请了几个员工,还买了一些新的烧烤设备。同时,我还在网上开了一个外卖平台,可以给附近的客户送烧烤。这样一来,我的收入又增加了不少。

通过这两年的创业,我成熟了很多,也收获了很多。我觉得想好了一件事,就要积极的去尝试,不要只停留在脑海里想,而是要付出行动。因为很多东西,你不去尝试就不知道能不能成功!同时,我们也不要怕别人嘲笑,想好了一件事,就勇敢的去做吧!