现在越来越多人理解到减肥并不是减的体重，而是减的是脂肪。

大家也清楚，肥胖是因为脂肪过多，而不是因为体重过重，越来越多的人更关注于脂肪应该怎么燃烧，影响脂肪的方式和原因有什么。

于是乎有很多的减肥产品出现，上面都会写着加速脂肪的燃烧，让你重塑美好身材。

很多人都会很疑惑，这真的有效吗？

那么今天我们文章内容主题就是脂肪的燃烧（氧化）方式和原因，以及该怎么样加速脂肪的燃烧（氧化）。

了解这些内容之后，我相信你对减肥有更好的认知，也对于一些网红产品和减肥方式有了更好的辨别能力。

阅读这篇文章，你将收获以下内容。

脂肪燃烧是指什么？

影响脂肪燃烧的方式和原因有哪些？

我们应该如何做才能提高脂肪燃烧。

我们先来了解第1部分脂肪的燃烧是指什么？

脂肪的燃烧是指什么？

脂肪的燃烧其实顾名思义就是脂肪在燃烧，但是在它的定义里面是这样描述的，脂肪的燃烧是指能够燃烧脂肪的能力和将脂肪作为能量，而不是碳水化合物作为能量。

它这里燃烧脂肪被定义为其实是氧化脂肪。

我们了解了脂肪的燃烧是怎么一回事儿，我们就来了解一下脂肪燃烧的影响因素有哪些？

影响脂肪燃烧（氧化）的原因有哪些？

1.运动强度

根据阿克腾等和约肯德鲁普等人的研究当中发现用中等强度的运动，也就是说它的最大摄氧量达到62%~63%，或者是说他们的心率达到了70%~75%，这两种是氧化脂肪的最佳训练强度。

但是对于长期久坐不经常运动，没有运动习惯的人来说，如果摄氧量到达了50%，就是他们最佳训练强度，而对于接受过训练，有运动习惯的人来说，他们最大的脂肪氧化率是在70%的摄氧量和45%的摄氧量。

所以想要加快脂肪的氧化速度可以让自己的运动强度有所提高，或许你会收获不一样的结果。

2.运动时长

运动时长同样也会影响脂肪的氧化速度，因为在运动时间的增长，脂肪氧化会成为越来越重要的燃料。

3.饮食的影响

根据阿克腾等人2003年的研究发现，富含碳水化合物的食物它会影响脂肪的氧化速度，而如果饮用碳水化合物含量比较低的饮食会加快脂肪的氧化速度。

也就是因为这样，耐力运动员经常通过早上空腹运动来增强肌肉的脂肪氧化能力。

4.运动类型

运动类型的不同，同样也会影响脂肪氧化。

跑步和徒步以及快走的过程当中耗氧量会比较少，所以它的氧化速度也会比较慢，但是如果进行的是自行车运动的话，它的氧化速度会比较快。

5.性别的差异

性别的差异同样会影响脂肪的氧化速度，根据维纳布尔斯等人2005年的研究发现，如果在一项运动当中同一种强度的情况下男女的脂肪氧化速度是不同的，女性在所有运动强度当中脂肪氧化速度会比较快。

6.营养补剂同样也会影响脂肪氧化速度

（1）咖啡因

咖啡因能够刺激脂肪的分解和脂肪酸的活动，它可能会通过儿茶酚胺循环水平来进行实现对于脂肪酸的氧化。

但是通过研究表明，并不是说在所有的情况下都会加快脂肪的氧化，在某些情况下它是不一定会加快脂肪的氧化。

但是咖啡因它在于有氧耐力活动下确实能够影响有氧耐力活动状态会更好，精神会更好，与此同时咖啡因它对于有氧耐力运动的运动表现会提高。

而根据我们之前说到运动时长会影响我们脂肪的氧化，在某种程度上来说，如果咖啡因能够拉长你的运动时长，它也是能够实现脂肪氧化的。

（2）左旋肉碱

左旋肉碱的作用是在运输的过程当中将脂肪酸输送到线粒体，左旋肉碱他真正能够帮助进行脂肪的氧化是要有条件的，一个就是要肥胖人士，并且BIM大于等于32，与此同时必须配合有氧运动。

而且左旋肉碱摄入的量是要在2克到6克之间。

这样他才是能够加速脂肪氧化的速度，能够帮助减肥。但是他如果对于缺乏左旋肉碱的人来说，补充左旋肉碱这个营养补剂，他确实能够起到帮助脂肪氧化的程度。

一般缺乏左旋肉碱的人群是素食主义者，因为一般左旋肉碱是在红肉当中比较多。

（3）绿茶或绿茶萃取物

根据实验表明，如果在运动前一个小时摄入绿茶萃取物，它能够使脂肪的新陈代谢上升20%，这是根据维纳布尔斯2008年的研究。

因为绿茶萃取物当中含有茶多酚，而茶多酚是一种最强具有抗氧化成分的分类，它能够加快酶分解儿茶酚胺的速度 并且儿茶酚胺的浓度能够更多用于氧化的脂肪酸。

但是这有一个前提，就是想要拥有这种效果，需要摄入很大剂量的绿茶萃取物。

7.训练环境

训练环境同样也会影响啊脂肪的氧化速度，一般在比较炎热的情况下会增加糖原的使用，降低脂肪氧化，但是如果在寒冷的情况下，会增加脂肪的氧化速度。

8.运动训练

运动训练也会影响脂肪的氧化程度一般被证明如果在每周有三次，每次都有30~60分钟的常规训练，就能够增加脂肪氧化速度，这是根据霍罗兹等人在1984年研究得出来的结论。

我们了解了关于脂肪燃烧（氧化）的因素和原因以外，我们下面再来了解一下我们该怎么样去做，才能够提升脂肪的氧化速度。

如何提升脂肪的氧化速度？

1.增加运动强度，但是对于初始者来说，可以应用循序渐进的方法，而不是只要在乎脂肪氧化的速度。

新入门的人群建议摄氧量达到50%就可以了，而对于后续的有训练经验的人来说，最好的最大摄氧量控制在70%。

2.关于饮食在训练前我们一般建议需要摄入碳水化合物，但是如果你担心影响脂肪氧化速度，那么你可以选择适量的饮用运动饮料，含有6%左右的运动饮料，它不仅能够让你的训练状态更好，也能够提高脂肪氧化速度。

那如果你是增肌期间，那么你都不需要考虑脂肪氧化速度是如何的，你可以摄入比较丰富的碳水化合物，例如我们常见的香蕉以及包括面包都是可以进行摄入，它能够提高你的训练效果。

如果你是减脂期间一方面想要提高脂肪氧化速度，一方面你又想要提高运动表现，那么运动饮料你可以适当的摄入与此同时你也要有个取舍，因为毕竟运动饮料也是额外的热量。

3.训练环境也会影响脂肪的氧化速度，如果你担心在炎热的天气下会影响你脂肪氧化速度，你可以选择在室内的健身房，会比室外炎热的天气更加好，或者你也可以选择傍晚的时候进行运动，不选择中午进行运动。

4.运动类型建议选择自行车会比跑步和快走更加好，动感单车无疑是一种很好的选择，与此同时你也可以选择高强度的间歇运动，它也同样能够帮助你增强脂肪氧化速度。

5.运动时长会影响你的脂肪氧化速度，在这样的情况下，建议每次的运动时长包括力量训练，都尽量在一个小时之内，不要少于45分钟。

对于初学者可以选择循序渐进的方式，而不是一味的去挑战时长，而让自己的状态更加不好，无论是训练还是饮食，都需要讲究循序渐进的方式，让自己慢慢走出舒适区，让大脑适应这个过程，从而有更好的一个状态去面对。

6.如果你想要让脂肪氧化，速度更快，而你又想要用补剂的话，你可以选择咖啡因或者是绿茶萃取物，以及包括左旋右减。

这三个补剂选择依次往下，咖啡因他在某些情况下确实能够加快脂肪的氧化速度，但是尽量选择咖啡胶囊，而不是咖啡。

如果是素食主义者，而且不爱吃蘑菇以及包括芦笋之类的，可以摄入一些左旋肉碱的，帮助脂肪氧化速度的提升，不过这个效果因人而异。

绿茶的萃取物，它要求的剂量比较大，一般不建议进行摄入。

关于营养补剂这一块建议就是在日常生活当中，如果饮食满足了就不需要额外的进行去摄入，我们只是说给出这一块的建议，但是没有要求一定要去使用。

与其为了追求这些脂肪氧化的速度去用这些补剂，倒不如把训练强度和时长拉长，对于脂肪氧化的速度会更有帮助。

总结：

1.想要提高脂肪氧化速度，要从训练强度和训练时长以及包括饮食下手，这些是主要的。

2.了解了脂肪氧化的原因和方式，我们能够更加了解自己该用怎么样的方式去提高脂肪氧化的速度。