在商超中购买葡萄酒时，细心的消费者就会发现酒标上可能会出现“Bordeaux Superieur”，中文背标翻译为“超级波尔多”。
那么超级波尔多到底为何意？
超级波尔多比一般的波尔多葡萄酒要更加超级吗？
超级波尔多是什么？
首先，“Bordeaux”代表它具有波尔多大区的某些特点，通常所说的超级波尔多产区和波尔多大区在低于范围上基本一致，且波尔多 1/4 葡萄园的葡萄都用来生产超级波尔多。
超级波尔多“超级”在哪？
葡萄成熟度更高，法定最低酒精度要高 0.5%
根据法律规定，超级波尔多酿酒葡萄采摘前会进行严格监控，采摘时更加成熟，因此其法定最低酒精度要比波尔多大区高 0.5%。
最小陈年期限为 10 个月
根据法律规定，在发售之前，超级波尔多的最小陈年期限为 10 个月。
超级波尔多喝起来如何？
超级波尔多葡萄酒酒精度会略微偏高，带有水果如樱桃、覆盆子、黑醋栗、紫罗兰、甘草、雪松、干李子和玫瑰的香气。相比一般的波尔多AOC葡萄酒，超级波尔多口感更浓缩，香气更复杂。
超级波尔多葡萄酒的价格
Superieur并不是指葡萄酒的品质更加出色，而是指酒精度略微偏高。因此，超级波尔多葡萄酒与波尔多AOC葡萄酒相差并不多，与波尔多普通AOC葡萄酒的价格在一个水平线上。在波尔多葡萄酒的价格区间中，超级波尔多也是属于低价位。
最后，当酒商满满热情地再向你推销这款超级波尔多，千万不要被“超级”这两个字眼蒙蔽了。
波尔多国际葡萄酒和烈酒展览会VINEXPO将在本月18号 - 21号期间举行
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