为方便大家挑选进口海鲜,满足海鲜爱好者和吃货们的肚皮,先冻网小编为大家提供一份真正有价值的海鲜清单!

海鲜界十大“网红”之TOP1
厄瓜多尔白虾(Penaeus Vanmamei)
即南美白对虾,也被叫做白脚虾(Whiteleg Shrimp)。厄瓜多尔自1969年开始发展白对虾养殖业,经过多年的持续发展,至今已有超过20万公顷的养殖基地,每年生产33万吨产品,已成为世界上主要对虾生产和出口国之一。
厄瓜多尔白虾养殖区别于世界多数养殖地区的养殖作业,就是半集约低密度养殖,这种养殖模式能够最大程度的与自然到达平衡。低密度使对虾有足够的生长、摄食空间,降低疾病扩散率以及保持良好水质,这样使养成的对虾不仅体态饱满有活力,个头也比较大。

TOP2
加拿大北极虾 (Pandalus borealis )
学名为北方长额虾,英文:Coldwater Shrimp 或者 Northern Prawn。俗称北极甜虾、甜虾、元宝虾、冰虾、籽虾等。
北极虾主要分布在北大西洋和北冰洋海域,是目前世界上产量最大、资源保护最好的野生冷水虾类,其中捕捞量最大的国家是加拿大,目前中国市场上销售的北极虾,70%来自加拿大。加拿大野生北极虾在2008年就已经得到MSC的可持续性认证。
TOP3
挪威三文鱼 (Salmo salar)
主要指挪威养殖的大西洋鲑鱼,英文名:Atlantic salmon,是全世界养殖最早、产量最大、市场知名度最高的鲑鱼。挪威主要养殖大西洋鲑鱼和大规格虹鳟鱼(Oncorynchus mykiss)。
挪威是大西洋鲑鱼养殖的创始国,也是目前全球养殖产品最大的国家。挪威拥有着领先的三文鱼养殖技术,挪威政府对三文鱼养殖的每个环节都有着严格的监管,每个渔场都要经过严格的审批和考核,确保附近海域的环境不受影响。挪威养殖大西洋鲑鱼在2015年产量达到约120万吨,挪威三文鱼已出口全球100多个国家。

TOP4
阿根廷红虾(Pleoticus muelleri)
红虾分布在大西洋西南海域,从巴西延伸到阿根廷海域,此海域表层水富含磷酸盐、硝酸盐和硅酸盐,自北向南递增,是世界上已知的营养盐丰富、有利于生物生长的海区之一。
其中阿根廷的巴塔哥尼亚(Patagonia)海岸阿根廷红虾分布密度最大。得天独厚的地理环境,造就了阿根廷红虾的饱满个大、肉质细嫩。阿根廷红虾自深海200米以下捕捞上来以后,采取直接船冻。
据中国海关信息网数据显示,2015年我国进口海外虾类的国家,阿根廷位居第二名。2013年阿根廷联邦渔业委员会为了保护野生红虾在内的阿根廷沿海红虾种群资源,也为保障相关捕捞船队的生存,采取了配额制。使其不被过度捕捞,实现资源的可再生,可持续发展。

TOP5
智利帝王蟹(Lithodes santolla)
即指南方帝王蟹,也就是南半球帝王蟹的意思,是帝王蟹(King Carb)的一种。
智利南部海岸线蜿蜒曲折,小岛和内湾密布,非常适合帝王蟹生长和捕捞。在中国市场,现在有鲜活帝王蟹、熟冻帝王蟹以及熟冻帝王蟹腿几种产品形式。智利帝王蟹因其煮熟后色泽鲜红,肉质饱满。
与阿拉斯加帝王蟹相比,智利帝王蟹价格更亲民,在中国有很高的市场占有率。
通过先冻网的介绍。不知道大家是否对进口海鲜产品有更深刻的了解?小编认为掌握到市场流行趋势,对于市场多头都是非常有利的!通过多多了解市场,才能更好地选择海鲜呢。