专注分享辅食餐单的微信公众号“宝宝营养辅食
对话框处回复“餐单”
即可获取各月龄190天的辅食餐单 这一入冬，好吃又不踩雷的水果，也越来越少了。
大家都让我搞点水果团购。
做了很多考察，研究了很久。
还是建议大家在当地水果点买。
水果这东西，和拆盲盒差不多。
你不咬上一口，永远不知道好不好吃。
还是线下买，更靠谱。
最近我们全家都超爱吃柿子，感觉今年的柿子格外甜。
随便哪个摊子，盲买也不会出错。
小思格外喜欢吃软柿子，咬破皮用嘴一嗦。
像果冻一样，QQ弹弹的，而且柿子特别适合嗓子不舒服的时候吃。
它自带 清热去燥、润肺化痰的功效。
可以很好的缓解喉咙干的情况。
这么好的水果，不给娃吃柿实在是太可惜啦。
喜欢吃甜品的姐妹，可以试试这个冬季限定的柿子夹心糕。
甜蜜蜜的柿丁，配上融合奶酪香的酥松面胚，搅搅拌拌就搞定，惊艳又满足。
食材 ： （正确食材姐妹请看评论）、洋葱50克、玉米粒60克、葱花15克、蛋液40克、酱油1克、白芝麻5克、葱油饼4张
是否搭配主食 ：可以作为宝宝的甜品
参考月龄 ：18个月以上
难易程度： 无难度
制作时间：30分钟
提示： 适合对文中食材不过敏的宝宝。
- 1 -
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材 ：低筋面粉220克、黄油90克、吸吸奶酪50克、鸡蛋50克、酵母3克、柿子250克。
调味说明 ：这个食谱我用吸吸奶酪的奶甜味来调味，如果是大宝宝吃的话可以在搅面团时候根据自己的喜好，添加白砂糖哦。
- 2 -
黄油直接切成小块。
- 3 -
分别取出20克低筋面粉、20克黄油一起放入碗中做酥粒。
- 4 -
用手不停抓拌，做成这样的酥粒。
- 5 -
剩余的200克低筋面粉中倒入吸吸奶酪和蛋液。
tips：吸吸奶酪质地比较像牛奶慕斯，很多娃都嫌弃原制奶酪的咸苦味。
所以我们以原制奶酪为基础，加入海藻糖、脱脂乳粉、海藻糖、浓缩乳蛋白。
得到了香甜、丝滑的吸吸奶酪，不仅钙含量高，口感更讨娃欢心。
- 6 -
倒入剩下的黄油块，加入酵母。
- 7 -
抓拌成无干粉的面团。
tips：每种面粉的吸水性不太一样，大家可以根据情况，调整面粉的添加量哦。
喜欢酥中带脆的姐妹，可以额外加1克小苏打。
- 8 -
盖上保鲜膜发酵20分钟。
- 9 -
柿子直接去皮，切成小块。
- 10 -
发酵好的面团分成2块。
- 11 -
直接取出一块面团，在烤盘上用手铺平。
- 12 -
铺上柿子块。
- 13 -
同样的另一块面皮，也压成面皮。
- 14 -
叠盖在铺满柿子丁的面皮上，四周压紧。
- 15 -
最后铺上一层柿子丁，撒上酥粒就搞定啦。
- 16 -
放入烤箱上下管170度烘烤20分钟，直至熟透。
- 17 -
酥软的面胚带着淡淡奶香，配着烤到软糯的柿子丁，实在是太好吃啦。
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
