你会选海鲜么？整理一些买海鲜的基本常识给大家！
梭子蟹
肉质最肥的时间为8月到10月，价格也相对便宜，40元/斤（目前市场价格150左右）挑了一只母蟹感受一下（母蟹：肚脐比较圆），要选蟹壳颜色深青色的，圆形的肚脐一定要挑发黄色的，越深越好！判断螃蟹的肥瘦很多人会捏，腿部坚硬，很难捏动的最肥！
河蟹
一般看个头、饱满度，这直接关系到蟹肉的甜美程度。蟹的饱满程度，可以从蟹背近脐部的缝看出，这缝至脐，会有条纹，越多越好。有一招绝杀，只有老主顾来了才知道！就是让摊主将蟹的肚脐翻开，若是在脐管中看得到黄的，便是好蟹！
帝
王蟹
市场上有几家高端海鲜商行，会有一些较大的海鲜，象牙蚌、澳洲龙虾、帝王蟹等。虽然印象中大铺的老板都比较精明，但有些老板也很暖。
鲍鱼
鲍鱼同样奇特，随手拎起来都是一串一串的，有超强吸附力，这是挑选鲍鱼的关键，吸附力强代表着这头鲍鱼的生命力越强。鲍鱼可以按个卖也可以按斤卖，鲅鱼圈印象的小编提示您买鲍鱼最好还是按斤买，原因你懂的。
贝类
除了大的海鲜，想吃小海鲜选择也很多。慢慢来到你们最常吃的贝壳类的摊位！不得不说确实便宜，花甲10元/3斤，棒锥螺15元/斤，花螺35/斤，竹蛏15/斤。
各式的虾和鱼
鲅鱼圈以鲅鱼最为有名，而价格也很亲民，大鲅鱼价格在18元左右，青虾价格在35元左右。
