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只有我们对美食的理解与探索
本文由【推味】原创：tui_wei
“别把笑话当真话。
“吃什么会变丑？？”“不知道诶”“笨蛋，是藕啊”“为什么？？”“因为，吃藕丑啊……”
本以为人人都把它当笑话听。可我没想到，我妈竟然问我：“我听说别人都说吃藕会变丑，是真的么？”
谎言说一百遍就成了真理，不懂网络用语的父母，看到漫天的“吃藕丑”，不自觉地联想到自家爱吃藕的丑闺女，这样就太恐怖了。讲段子可以，但怎么能冤枉莲藕？
吃藕怎么可能会变丑？
莲藕本为寒性，煮熟之后变温性，能很好的滋养胃部，保健脾胃，养血益气，脾胃好，气色自然就好，整个人看起来精神清爽，出门就是自带美颜功能，哪里谈得上“吃藕丑”呢？
吃藕不仅不会变丑，还会让你更健康。很多问题不用吃药，吃藕就能解决，快回家清理药箱，有莲藕还吃什么药！
扔掉*眠药安**：常吃莲藕能有效提高你的睡眠质量，莲藕有安神清新的作用，晚餐的时候吃些莲藕，能帮助快速进入深度睡眠，再也不会翻来覆去睡不着了。
扔掉排毒养颜胶囊：莲藕之中含有大量的粗纤维，能够有效的促进肠胃蠕动，同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物。这才是真正的一身轻松。
扔掉“脑残片”：现代医学研究发现，经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育，并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况，这样看来莲藕真的是良心食材，竟然还能“拯救智商”。
所以别再冤枉莲藕，吃藕能健脾养胃、安神补气，排毒益脑，岂止是不会变丑，简直就是男神女神养成记！
特别是秋天刚到，更是吃藕的好时节，在天干气躁之时喝碗藕汤，养阴清热，润燥止渴，这就是最好的选择，至于“吃藕丑”当做笑话别当真就好。
今天推味君就和大家一起分享一碗排骨莲藕汤。
排骨莲藕汤
主料 ：排骨1000克、玉米1根、莲藕半根
辅料 ：葱几段、姜3片、蒜3瓣、十三香1勺、料酒1勺、生抽1勺、八角2个、桂皮半片、香叶几片、盐3勺、食醋少许
1. 排骨洗净，入冷水焯去血水浮沫，沥净备用
2. 准备其他材料
3. 放入电压力锅中，加入各种调料，加水刚刚漫过排骨，选择执行肉类程序
4. 完成后将少许煮得软烂的肉撕入汤中，倒出部分排骨汤
5. 排骨汤中加少许水和盐，放入洗净刮皮切片的莲藕和玉米，入汤锅中煮沸，漂去大部分表面浮油，小火煮至熟透即可
好了，我也要去喝藕汤了~
文/虫二
图/方法来自寻找桃花岛，图片版权归原作者所有
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