大虾除了白灼还能这样做，三伏酷暑，来一道果味柠檬虾消消暑
三伏天漫长而炎热，暑气层层漫卷而来，热浪滚滚，这样的天气，要是还能让我出门的只有买菜这件事情了。主料：虾500g，柠檬2个，百香果2、3个，洋葱1个，小米椒少许，香菜少许；调味料：姜几片、料酒一勺、盐一勺、白糖三勺、生抽三勺、香油一勺。做好的虾球酸甜开胃，大虾肉质紧实Q弹，蔬菜清脆爽口，一入口，瞬间便在舌尖炸开了花。
>>阅读原文（作者：天台食堂）
教你如何处理猪大肠，做出香喷喷又下饭的红烧肥肠
闻起来十分的臭，但是吃起来了却香喷喷家常红烧肥肠，经过糖色的包裹，从色泽上看，非常的诱人，口感更是软韧香醇，肥而不腻。但是对于非常的第一步处理方面，我们应该格外的注意，否则会在烹饪中产生异味。我们先把一些污物去掉，如果遇到猪肠里头有淋巴，也是要要切下来的，剩余的脂肪，是做出香香的关键，所以脂肪需要留下。
>>阅读原文（作者：阳阳小厨的美食记）
吃排骨有哪些好处？怎么样吃最营养？
排骨味道鲜美，同时排骨还可以提供人体必需的优质蛋白，维生素，尤其是丰富的钙质，可以维护骨骼健康，具有益精补血之功效。特别是用温火炖制的骨头及汤，营养不易流失，易吸收，经常使用必有强生健体，养颜美容的保健作用。洗净的排骨跟冷水一起下锅，大火煮开后转中火稍煮2-3分钟。加入焯过水的排骨，翻炒至有的肉块稍有焦色，或者能看到滋滋冒油。
>>阅读原文（作者：头条问答）
肥肠也有新做法 腊八蒜解腻又提味
肥肠的嫩，很多时候让人不能拒绝，但是也因为太过油腻，做不好太影响口感了。今天我们教给大家一个肥肠的新做法，放入腊八蒜解腻又提味，到底怎么做呢。赶紧学起来吧。食材：肥肠腊八蒜口蘑葱姜蒜。处理肥肠分两步，第一步清洗，去掉肥肠中颜色灰暗的油，这样能够有效避免臭味，第二步再用清水冲洗两遍。这时候放入腊八蒜，这里要注意，腊八蒜和肥肠的比例是一比二，肥肠多放一点。
>>阅读原文（作者：大连好生活）
夏天，自制香甜软糯的芒果椰汁黑糯米羹，清爽好喝，不上火
夏天，自制香甜软糯的芒果椰汁黑糯米羹，清爽好喝，不上火！炎热的夏季，教你一款非常好喝的芒果椰汁黑糯米羹。黑糯米100克，芒果300克，椰汁120毫升，冰糖20克，清水500毫升。2、将芒果皮削去，将核取出来，并将芒果肉切成1厘米左右的小丁备用。3、锅中加入清水，放入芒果核，将水煮沸后继续煮2分钟，然后将芒果核捞出。
>>阅读原文（作者：今天美食）