
母亲节将至
懂事孝顺的你
为妈妈精心挑选好礼物了吗
在乐游君看来
送给爸妈的礼物
一定要 健康、贴心、体面、实惠
瞧 集齐这些要素的伴手礼在这里
小伙伴们快来抄作业

雪峰高山茶
一杯好茶敬父母
闲暇时喜欢喝茶放松,亲朋好友来访少不了泡茶招待,家中的柜子里,也总会收藏着那么几盒好茶…你家的爸妈是这样吗?
从宋*开代**始,福建茶便名满天下。喝茶是福建人的习惯,也是福建人的爱好。一盒高品质茶叶,绝对是体面又不出错,送到爸妈们心坎上的礼物了!


福建人的生活中离不开一杯好茶
“茶海”茫茫,如果你挑花了眼,那就选雪峰高山茶吧。
高山出好茶,雪峰高山茶产自闽侯县大湖乡雪峰村海拔约1080米的原生态氧吧-文武雪峰农场。这里是坐拥4千亩有机种植的闽台优良茶树品种茶园,茶场工人们坚持有机耕种,手工采茶,每个制茶工序都在老师傅层层把关下认真完成。

原生态氧吧-文武雪峰农场 林武旺/摄

云雾缭绕中的茶园美如仙境 吴爱兰/摄

茶场工人坚持手工采茶
优越的茶园环境、精湛的制茶工艺和严格的有机生产工艺标准让这里生产的茶叶格外香高味浓、鲜爽甘醇。

雪峰新绿属清香绿茶 采自春天第一批嫩绿新芽,细心挑选,精心制作,保留茶叶原始嫩香,汤色青碧微黄,滋味甘醇,香气清雅持久。

属浓香红茶 种植于千米雪峰高山,采用有机肥精心栽培,色泽乌褐油润,红艳明亮,浅尝时,馥郁的蜜兰香气及鲜活的甘甜口感似花似果,令人玩味。

珍藏系列的雪峰香槟乌龙属于乌龙茶中发酵最重的一款茶叶,拥有高山茶清韵,蕴藏玫瑰花香,其天然形成的浓郁花果香如香槟酿造般每年不同,故而得名。
雪峰高山茶在今年的第十五届中国国际有机食品博览会中再次斩获金奖,实力备受业界肯定!

获奖证书展示
和爸妈喝杯茶,聊聊天,共品来自阳光滋养、云雾浸染的茶叶芬芳,这样治愈又惬意的茶歇时光,哪个长辈不喜欢呢?

来一杯雪峰高山茶,尽享品茗好时光
线面
万缕千丝总是情
“你饿不饿,我捞‘一籽’线面给你吃?”
福州人爱线面,不仅将线面当成日常美味,滋养佳品,生活中的重要时刻,更是离不开线面。
过生日、祝寿要吃“寿面”、送“寿面”,妇女坐月子吃“诞面”,结婚定亲男方送女方“喜面”,出门远行或招待宾客吃“太平面”…寓意平安的线面早已承载着福州人对生活的美好祝愿,渗透在那些幸福美好的时刻中。






线面渗透到福州人生活的方方面面
闽侯县荆溪镇关源里是福州著名的线面产地,生产线面的手工作坊数百家,尤以荆溪镇埔前村的手工线面最为有名,几乎每家每户生产,天一放晴,院子里都晒着线面,一架架线面如丝如瀑,甚为壮观。闽食福线面就来自这里。






线面制作过程
闽食福线面恪守宋朝古法手作工艺,经和面、揉条、挂面、拉面、日晒、挽面、包装等20道手工工序,制作时间长达9个小时。线面成品首尾横截面约在0.5毫米之内,条长约2米, 细若银丝,根根分明,更有煮时不糊,柔韧润滑,面味清香,营养丰富,易于消化 的特点。


福州礼物-闽食福线面
为爸妈精心捞上一碗太平线面,用上好的茶油和老鸡、酒糟炒香,慢火煲汤,沸水投面,稍许捞起放入煲好的汤里,淋上稍许青红酒提味,再加上一对煮好的鸭蛋即可。
其乐融融的亲情时光里,万缕千丝的牵挂和关爱,都融化在扑鼻的面香中了。


营养美味,寓意满满的太平线面
粉干
在嗦粉的快乐中回味妈妈的味道
我们的童年味觉记忆里,是不是都有妈妈煮的那一碗碗可口的粉干?
除了线面,粉干在福州人的餐桌上,也有着相当高的存在感。无论宴请、聚餐,还是家常菜,时常都有煮粉干、炒粉干的身影。
粉干吃多了不消化,怕伤胃?别担心,我们精选的这款洋里允村粉干用纯大米加工而成,久吃不伤胃。不仅如此,允村粉干制作从洗米泡米、碾米打粉、搅拌蒸熟、出条晾晒等每个工序都遵循古法工艺,制作出的粉干味香而纯正,口感爽滑细腻。

用木桶蒸熟大米,制作出来的粉干味道特别香

晾晒中的粉干
给爸妈捎上全家人都爱吃的粉干,煮上一锅香喷喷的番鸭粉干或是海鲜粉干,一起体验痛快嗦粉的快乐,真的香!


洋里允村粉干,家常味道即是幸福的味道
礼饼
礼饼方为礼 其他不为礼
福州人自古以来便喜食礼饼,有着“礼饼方为礼,其他不为礼”的说法。
礼饼不仅是中秋佳节、茶余饭后的休闲美味,在老人过寿、闺女出嫁、乔迁新居之时,它也总是作为“回礼”被分送给前来道贺的亲朋好友。


礼饼方为礼
象征着团圆幸福的礼饼早已成为闽都礼仪文化的一部分,深深根植在福州人的生活之中。

礼饼象征团圆幸福
闽侯县礼饼制作历史悠久,产自闽侯县小箬乡的小箬礼饼,早已名声在外。
而在小箬乡,有一家四代传承的礼饼店,人气火爆,日售千斤,还曾被央媒盛赞过,味道尤为一绝。

学朝礼饼店主人陈学朝正在手工炭烤礼饼
学朝礼饼店严格传承着传统礼饼炭烤工艺,从馅料选择配比、到包饼的技巧、炭烤的火候层层把关,制作出的礼饼外酥里嫩,甜咸融合,香而不腻,让人回味无穷。



除了经典咸、甜两味,学朝礼饼店还配制出不同口味的特色礼饼
无论花样繁多的饼干糕点如何层出不穷,在爸爸妈妈们心里,最爱的点心莫过于礼饼,相信这可口的福州味道,一定能为他们茶余饭后的时光增添许多甜蜜和欢乐。

茶余饭后的甜蜜时光

茶叶 线面 粉干 礼饼
这些充满温情的闽味伴手礼
倾注着我们最朴素 最深切的期望
希望爸爸妈妈
吃好 喝好 身体好
这也是子女们最大的福气
不是吗
礼物不贵 心意可贵
再精致华丽的礼物
都比不上温暖的问候和日常的陪伴
工作再忙
都别忘了
常回家看看
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图片来源 |
林武旺、吴爱兰、文武雪峰农场、闽食福线面、洋里允村粉干、小箬学朝礼饼 |
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编辑 |
阮剑虹 |
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校对 |
陈小春、任学 |
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审核 |
陈景清 |
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