2022年4月6日
清明三天假期,都没出门去踏青,疫情继续,只好在家呆着,放假第一天,还好,女儿约了老三一家过来聚聚呢,前一天晚上,先生就煮好了牛肉,女儿说准备给他叔一家做两个拿手菜:蒜蓉大虾、烩牛肉!
天刚蒙蒙亮,我们就起床做核酸,之后我赶去市场买鲜虾!
清明前后,天气景色是一年中最好的,
此时,满院的花树都盛开了,黄色的迎春花、白色的玉兰花、粉的桃花、樱花、紫、红的叫不出名的各种花卉,争奇斗艳,一树一树的,清早在小区转转,十分养心舒服!
今天,天朗气清,春风拂面,十分惬意,再有穿着白色防护报的医护人员,让人心安了许多!
做完核酸,直接去市场,岀了小区大们,外面的世界少了些静美,公路上的汽车川流不息,我小心过两个路口,才到了市场,这里一点没受疫情影响,人头攒动,水果、蔬菜既新鲜,又品种齐全,海鲜、肉类更丰富,这里比一往人更多!
一问虾的价钱,比平时贵了些,能理解,甚至特别的感激他们,在这个特殊的节日,有这么多可敬可爱的人们,为市民生活保驾护航,真的从心底升起一种感激之情!
我买了一条卢鱼、一斤多鲜虾!又买了些其他蔬菜、水果,又是两手沉甸甸的回家!
进门一看钮子醒了,正在玩耍,女儿陪着,我对她说:这会儿天气正好,阳光灿烂,风又柔和,你们带钮子出去玩吧!让她晒晒太阳,再去看看院子的花,或去公园让钮儿吸收一下自然的气息,有利她的健康!
女儿、女婿给钮儿穿衣、穿鞋!
钮子哇哇叫着,不让人束缚,我亲切地对她说:乖乖,爸爸、妈妈带你去看花、荡秋千、看熊猫、小鹿!
她似听懂了,立刻乖乖地穿衣和鞋,连戴口罩都很乖的!
他们下楼了,我开始准备午餐!
先将洗好的鸡块,烧水汆一下,锅里倒油,放冰糖几块融化,将氽好的鸡块倒入,炒至上色,放好其它调料,倒入沙锅,用慢火焜!土公鸡这样烧,人人爱吃!
然后准备素菜:凉拌芽、蒜汁秋葵,干煸有机菜花、最后一个浑菜:蒜苔炒牛肉!
还将卢鱼清洗好,用葱姜蒜淹上,最后上锅蒸十分钟即可!
我炒最后一个菜时,老三他们和女儿都回来了!
可能在路上巧遇了,一帮人进门,节日气氛一下升起!
三弟媳珍抱着钮子,她不认生,还是一家人的缘故?
珍笑对我们说:钮又长大了,太可爱了!人家一点不认生,高兴不得了,最爱婶奶奶呵!
三弟:嫂子!将两盒奶提进厨房。
接着说:嗯,长了,可爱!
侄女喊:大伯、大妈好!
我边忙边说:又是两月不见,孩子见风长!快换鞋、洗手,菜马上好!
然后冲侄女:雅,你乍又瘦了?
侄女笑笑:没法子,画画辛苦呗!*鸡做**翅没?
我说:没鸡翅,有红烧鸡!
侄女:好呀!香味我都闻着了,大妈辛苦了!
我说:快洗手,马上给你吃奥!
然后对女儿:婷,该你了,一切都备好了,你来操作吧!
我将蒜苔炒牛肉端上桌,洗手,接过钮子,招呼大家入席!
诊说:我昨天还想着咱每年春节在老妈家团聚的情景呢,虽然桌子小,十几个人,挤着坐,但心里好舒服,一大家人,老的、小的,这才是生活呢!
细想一下,我们妯娌自从嫁到景家,几十年都这样聚!
但今年的疫情,我们都没回到老妈身边!
我们只能在西安和远在银川的老妈视屏过年!
不过老妈被老二一家接去了,还有姑子雪花陪着,并不孤单!
我对大家说:咱家老太太最有福气,九十岁的人,还能自理,时不时做好吃的叫大家分享!这次五一,如果疫情过去,都回家,钮子要见太太呢,咱四世同堂了,值得庆祝!
老太太每天与钮子视屏,看她重孙上高爬底,她乐翻了,呵呵一直播至少一小时,举手机我累呀!
先生拿出酒,兄弟俩喝起来,女婿拿出欣料,侄女的最爱!
当女儿的两菜上桌,她叔和婶赞不绝口,珍:嫂子,婷传承你的厨艺了,好吃!
老三:嗯,第一次吃我大侄女做的菜,不错,烩肉胡婌多放些更好!
侄女:虾好吃!
大家边吃边聊,十分的开心!
主食、米饭、拉条子!
老三爱吃拉条子,女婿他们爱吃米饭,
随意,虽辛苦,但高兴!
最后九个大菜,只剩下了鱼,两大碗烩肉全吃完!
侄女说:我昨晚都没吃饭,就等今天的好吃的!吃撑了!吃掌了!
饭后,女儿女婿带钮子睡了!
珍和老三洗碗!他们又将厨房里里外外给我擦洗一遍!
珍是一个特讲生活质量的主妇,在她家里,垃圾桶都是干净的,可以放锅台上,水池、龙头,马桶都闪亮!
不允许厨房任何东西有油污!我的天呀,我学了几十年,根本做不到!
大衣柜拉开,似展柜,春夏秋冬的衣服分类收藏!鞋盒编号!那收纳能力无人能比!
我常常佩服的五体投地!女儿曾经对我说:以后我要学我婶,把我家收拾的象她家一样!
嘿嘿,现在看,吹牛了!
他们让我休息,先生泡壶茶,端上桌让我喝着,自己睡了,侄女在沙发上刷手机!
老三两口一直干了快两小时,我真有点过不去了,给每人送去一杯茶!
我说:每次吃个饭,你们都给我清洗一遍,太不好意思了!
珍:一家人,你客气啥,带孩子好累!再说,我没你的好厨艺呀!
呵呵,他们走时都快五点了,我说:别走了,下午接着吃!
珍说:中午吃多了,这会儿去商场给侄少买衣服,还有其他事呢!
晚饭,我们只做了一锅拌汤,大家觉得不错;清淡爽口!
清明第一天,在忙碌与欢笑中结束,虽然我们是最平凡的一家人,没有大的房子、没有多的钱,孩子们还背着房贷,但这个家有最珍贵的东西:爱、笑声和理解,这就足矣!




