饺子是中国的传统美食,
特别是新年的时候,
一家人围着桌子热闹的包饺子,
喜庆的不行~
明天是除夕,
小编今天教宝宝们玩点新花样!
简单粗暴还好看!
新年就是要火火火!

年夜饭来份玫瑰煎饺
浪漫2017

红色玫瑰饺子代表爱你、热恋!

紫色玫瑰饺子代表浪漫真情、珍贵独特!

白色玫瑰饺子代表纯洁、高贵、天真和纯纯的爱。

一生一世一双人,爱你的他为你亲手做一份爱的饺子,想想都是美的!
包饺子喽!

和好肉馅买好饺子皮!取四张饺子皮如上图铺开!

整点肉馅铺在饺子皮上!千万不要整太多,不然包不回来!

接着把饺子皮全都对折盖上!

然后顺着饺子皮的头卷起来!一定要卷扎实点!

卷到尾巴的时候多捏几下,按实咯!

做出来就是这么漂亮的一朵。

少装点肉,顺便把面皮边捏弯一点,就更像玫瑰了。这饺子,蒸着吃不错,用平底锅煎着吃更好吃。

可以煎着吃~

也可以蒸着吃~
花式包法
元宝饺:一个普通的饺子首尾相接,就成了一个元宝形饺子。

三角饺子:用饺子皮折三个角,像不像糖三角?

四角饺子:将四面的皮捏到中间,一个四角的饺子就形成了!

柳叶饺:粘合两边,弄出三四个褶,以此类推,最后捏出一个尖。

月牙饺:用右手大拇指支撑前面,右手食指在后面做出1-2个折痕,以此类推,再用左手将馅包进去。

包子饺:右手拇指固定,食指折到开始的粘合处,折叠时拇指向外推,将小尖头捏到开始处。

多彩饺子

菠菜、紫甘蓝、红苋菜、甜菜头、胡萝卜、西红柿等等都可以作为天然的蓝色食材。榨成汁水混进面团里就可以啦!

揉出来的面团大概这样子!

擀出面皮来,全是马卡龙粉,少女心简直要爆炸!卡哇伊!也可以尝试一些新鲜颜色。

粉粉嫩玫瑰~

烈焰红玫瑰!

马卡龙色糖果饺子!

马卡龙色饺子!

▍来源沈阳吃货王
连不擅长厨艺的小编,
都已经迫不及待的想尝试一下!
不过有点没信心,
厨艺好的宝宝们赶紧动手做起来吧!!!
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