说道艾叶我们马上会联想到端午节 ，因为那是一个艾草飘香的季节，人们将艾蒿插于门口用于祛病辟邪。其实艾草不经承载着中华传统文化中人们美好的期望和习俗，也有着非常丰富的食疗和药用的价值。不过今天和大家说的是平时日常生活中我们可以用艾叶来做点什么呢？
艾叶
1、活血化瘀、清热利湿：
艾叶汤
我们不妨做一道艾叶甜汤，将艾叶15g与白糖20g（可根据口味酌情增减）共同煮汤服用、经期的女性们如果感到心情烦躁、口苦口干、舌红苔黄、内心烦热欲冷饮、大便秘结，这道汤可以帮助您活血化瘀、清热利湿。
2、开胃健脾：
艾叶煎鸡蛋
我们很多家庭餐桌上的一道常见菜就是炒鸡蛋，不过我们可以让它和艾叶组合一下，成为一道艾叶煎鸡蛋，操作十分简单可以将艾叶洗净剁碎，然后加入搅匀的鸡蛋中，加入盐及胡椒粉，用油煎饼后食用即可，《本草纲目》言：艾叶有温中，逐冷，除湿，之功效。艾叶鸡蛋可以帮助我们开胃健脾。
3、暖胃安神：
我们可以用剁碎的艾叶和猪肉馅搅拌做成一道艾叶肉丸汤，因为煮的方法更容易让食材的味道发挥出来所以我们在煮汤的过程中可以加入盐、姜、味精等调味，猪肉味甘、咸，性微寒。可入脾、胃、肾经。具有养血润燥、益气之功。与艾叶共用可以起到暖胃安神的效果。平时忙于工作需要舒缓下心绪的朋友们不妨试试吧。
4、经期腹痛、宫寒：
艾叶生姜蛋
我们对茶鸡蛋都再熟悉不过，生理痛的女性朋友们可以将茶叶换成艾叶并适当的加入一些生姜，艾叶最擅长的就是散寒止痛，温经止血。可用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等病症的治疗。生姜可以解表散寒，温中止呕。 所以两者合用则温中通脉、散寒止痛，适合经期脘腹冷痛、宫寒、带下的女性。