冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开处方”
“晨吃一片姜，百病全消光”
“家备小姜，小病不慌”
“十月生姜小人参”
所以
今天的主题就是
生姜
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美 容 防 衰 老
生姜具有很强的抗氧化和清除自由基的作用，因为其含有丰富的姜辣素和二苯基庚烷类化合物。
生姜红糖水可祛老年斑和抗衰老：
取适量鲜姜片，以开水浸泡10分钟左右，加入适量红糖搅匀即可。
开 胃 健 脾
生姜中所特有的姜辣素会刺激我们舌头上的味觉神经和胃黏膜上的感受器，经过神经的反射可以促使胃肠道充血，增强肠胃蠕动；促进消化液的分泌，增强消化功能。
天气渐渐转热，胃口也越来越差，饭前可以吃两片醋泡姜来增进一下食欲哦。
解 毒 杀 菌
随着天气的转热，很多细菌又开始活跃起来，很多食品、水果、厨房用具都很容易受到细菌的感染，从而引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
生姜有抗菌作用，尤其是对沙门氏菌效果更佳。生姜的提取液还具有显著抑制皮肤真菌的功效。
消 肿 止 痛
现代生活工作压力越来越大，因为热气上火引起的牙龈肿痛也困扰了很多人。其实把生姜切片然后贴在牙龈肿痛的地方，可以减少疼痛感，起到一定的消炎作用。
还有一个小妙方，脸上有痘痘的小伙伴可以把生姜切薄片贴在痘痘消炎的同时还能起到减淡痘印的功效。
防 晕 止 呕
现在很多人会因为长期不运动，然后突然开始运动而产生“运动适应不良症”。研究证明，生姜干粉对因为运动引起的头晕眩目、恶心呕吐等症状的有效率达到90%左右，药效可持续4小时左右。
民间经验将生姜切丝，在晕车晕船的时候，嚼一下会有意想不到的效果。还可以将生姜切片贴在内关穴或肚脐上也有明显的效果。
散 寒 祛 湿
古话说“热水洗脚，胜吃补药”。泡脚的同时放入生姜片或者生姜粉，可以加速促进脚步血液循环，使局部的肌张力明显下降，同时生姜还有散寒祛湿的作用。
生姜泡脚还有去除脚臭，改善睡眠，延缓衰老，治疗感冒，降高血压，保养肾脏的作用。
偏 头 疼
身边有很多小伙伴都有偏头疼的毛病，每次疼起来简直不能忍。可在热水中加入生姜片，然后浸泡双手15分钟左右个，疼痛感会慢慢减轻，甚至会完全消失。有神经衰弱，头晕，烦躁的可以尝试一下空腹饮用一杯热姜水。
缓解腰间疼痛
腰间疼痛也是现在很多年轻人的常见病。在开水里放几片生姜，浸泡15分钟左右，放入一条毛巾完全浸泡后拧干，敷在疼痛的哪一块，反复几次，这样可以放松肌肉，舒筋活络，可缓解疼痛。
消 除 醉 酒
醉酒很难受，用开水泡两片生姜加适量蜂蜜，加速血液流通，消化体内酒精，身体直接吸收后，可以缓解甚至直接消除酒醉。
食用禁忌
生姜虽好，但也要看个人体质和实际情况而言。阴虚火旺，目赤内热者，患有肺炎、肺脓肿、胃溃疡、胆囊炎、糖尿病、痔疮等病症的人都不能长期使用生姜。阴虚体质的人是绝对不能吃姜的。
阴虚就是是燥热体质，经常手脚心发热出汗，经常口渴眼干，心烦易怒。生姜辛温，阴虚者吃姜会加重症状。