茄汁虾肉面宝宝辅食食谱 (番茄虾滑面辅食)

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

专注分享辅食餐单的微信公众号“宝宝营养辅食

对话框处回复“餐单”

即可获取各月龄190天的辅食餐单

最近一家人的胃口都不太好,都是被这高温闹的。

米饭馒头都咽不下, 就想唆一口凉快的面条。

夏天我最喜欢用番茄当汤底做面,这一口酸酸甜甜, 胃口瞬间就被打开了。

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

今天这个 虾滑凉面 ,姐妹们一定要做起来。

Q弹爽滑的虾滑,加上浓郁的番茄, 再吸溜一口滑溜溜的小面。

吃完全身都幸福的冒泡

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

不想吃热汤的,就像我这样做成凉面。

面条更劲道, 吃完还不会热出一身汗。

小思一顿就爱上了,隔两天就让我给她做,姐妹们赶紧给娃安排上。

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

食材 :西红柿130克、虾250克、小面60克、大蒜1瓣、蚝油1勺、宝宝酱油2勺、醋1勺、白芝麻适量、白砂糖3克、盐2克。

是否搭配主食 :可以作为宝宝的主食

参考月龄 :2岁以上

难易程度: 无难度

制作时间: 30分钟

提示: 适合对文中食材不过敏的宝宝。

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

- 1 -

食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

准备食材 西红柿130克、虾250克、小面60克、大蒜1瓣、蚝油1勺、宝宝酱油2勺、醋1勺、白芝麻适量、白砂糖3克、盐2克。

- 2 -

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

番茄切十字刀,在热水里烫几分钟,去皮。

- 3 -

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

切成小块,放入铸铁锅里翻炒,把番茄炒到软烂,再用铲子把番茄都切碎。

tips:锅里不用放油,直接炒就可以哦。

- 4 -

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

番茄炒烂后,加入适量的清水,再倒一点盐,把番茄汤大火煮开,再小火煮3-5分钟。

- 5 -

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

煮好的番茄汤盛到大碗里晾凉。

- 6 -

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

虾去壳去虾线,打成虾泥。

- 7 -

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

打好的虾泥少加一点淀粉,抓匀后用勺子挖成一个个虾滑球,倒入锅中煮变色就可以了。

tips:如果能买到现成的虾滑就更方便了,直接煮熟就可以。

- 8 -

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

另外用一个汤锅,把小面倒进去煮3-5分钟。

- 9 -

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

煮好的小面放在凉水里,过两遍凉水。

- 10 -

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

宝宝酱油、蚝油、醋、蒜末、糖混合到一起,再浇上一点热油,最后倒入白芝麻。

- 11 -

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面

把面条盛到碗里,倒入晾凉的番茄汤,再倒入料汁,拌匀就可以开动啦,酸甜爽口超开胃哦。

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦

茄汁焖面宝宝辅食,辅食茄汁鳕鱼面