我妈妈做了几十年的好汤食谱！闻起来真香！ ！今天我按照妈妈的方法做了这道莲子薏米猪骨汤！ ！闻起来真香！我可以炫3碗！汤汁浓稠，香甜可口！ ！ [竖起大拇指]清热去暑，很适合夏天喝~广东妈妈的家常汤，小时候吃的很好吃。原料：猪骨、薏米、莲子做法：猪骨焯水后，和材料一起放入高压锅中煮15分钟！粤式晚餐少不了一碗老火汤。 今晚抽空熬一道润燥祛湿的美汤——【粉哥赤小豆薏米煲大鱼骨】。再加上一荤一素，妥妥的小康生活。 将鱼骨煎至两面金黄，捞出放入汤锅中。然后将葛根、红豆、薏米、胡萝卜、蜜枣、姜片等汤料全部倒入汤锅中。大火烧开后转小火继续煮60分钟。加适量的盐调味，来一锅滋润滋补的广式老火汤就可以收尾了。汤很好吃！ 【芥菜丝蒸五花肉】：将猪肉切小块与芥菜丝拌匀，加入适量盐、油、糖、蚝油、生粉腌制，入锅蒸15分钟高温分钟。 【水煮白菜心】：锅中烧开水，加入油、盐、糖，将白菜心倒入锅中煮3分钟，捞出装盘，淋少许酱油即可吃花生油。 一荤一素一汤，让我们一起走向小康生活。广式美味家常菜，等待您的品尝和围观。
来源：微食私访