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我们是卡比詹尼冰淇淋大学，在我们的课堂和冰淇淋体验店中，您将学习如何制作意式手工冰淇淋，研发配方，发现最新冰淇淋流行趋势，最重要的是学习如何卓有成效地经营您的冰淇淋店。
9月将开设意式冰淇淋基础课程和进阶课程，报名课程，我们会很快与您取得联系。
课程内容
Day1
冰淇淋历史介绍
水基底冰淇淋原料讲解
水基底冰淇淋讲解
学员实践操作（5或6组）
牛奶基底浆料制作
Day2
奶基底冰淇淋原料讲解
奶基底冰淇淋讲解
冰淇淋造型讲解
学员实践操作（5-6组）
Day3
冰淇淋店案例分析
意式冰淇淋比赛作品分析
理论测试
软冰淇淋小甜点
蛋筒烤制
考试合格颁发卡比詹尼冰淇淋大学证书
开课时间
2018年9月12-14日（三天）
上午9:30—下午4:30
开课地点
上海市徐汇区钦州北路1198号82幢2层
课程费用
3800元（费用包含课程培训、材料、机器维护等，包午餐）
报名方式
填写报名信息后，会有专人联系您缴费。
讲师简介
Cindy Chen
卡比詹尼冰淇淋大学中国区培训大师
负责卡比詹尼冰淇淋大学在中国的意式冰淇淋课程教学。其丰富的执教经验，培养了一批优秀的国内专业手工冰淇淋制作者，历届学员多次获得国际手工冰淇淋大师赛冠军等名次，是国内资深的意式冰淇淋培训大师。
联系我们
如果您在报名中有任何疑问，欢迎在后台留言，或直接致电我们。
联系人：Cindy Chen
电话：021-64846652/3-11
邮箱：cindychen@carpigiani.cn
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