“垃圾食品”一词，在日常生活中广为流传，而最初传言的说法也是在2003年，有一份关于食品名单，其中提到了油炸类、腌制类、加工肉（肉干、肉松、香肠等）、饼干类、汽水可乐类、烧烤类、方便类、冷冻甜品类、罐头类、话梅蜜饯类。
这份清单还挂上了“联合国世界卫生组织”的名号，可事实真的是这样吗？大家不要光看头不看尾，尤其是汉堡、薯片、炸鸡在人们心目中是典型的垃圾食品。
然而后被世界卫生组织辟谣，这些并不是真正的垃圾食品，在某种特殊的情况下或者是健康吃也是很好的食物。
汉堡如何健康吃？
汉堡是快餐店最常见的食物了，两个面包胚中间再加上些蔬菜，如生菜、西红柿片，还有鸡蛋、牛肉等，尤其是在饥饿的时候，汉堡是很好的增强饱腹感的食物。
比光吃精白米面，要多出蔬菜、蛋类、肉类，但大家需要注意的是，汉堡中的酱料热量较高，尤其是沙拉酱，从某品牌沙拉酱每百克的热量上来看能够达到475千卡，几乎是一小碗米饭的4~5倍了。
对于肥胖、慢性疾病人群在吃这样的汉堡时都需要注意，或者是自己在家制作，如三明治会是一个非常不错的选择哦，同时注意肉的选择，最好不要吃热量高脂肪高的炸鸡。
再来看薯片和炸鸡，薯片和炸鸡也是很多人会选择的美食，能够给人最大的满足感，也被挂上了“垃圾食品”的称号，而这样的美食其实偶尔吃几次没有关系，不要经常大量吃。
而这样的食物也不能称之为垃圾食品，而是不健康的食物而已，如果要说原食材，如土豆、鸡肉，通过蒸、煮、炖的方式也是非常健康的。
相比于所谓的垃圾食品，我们更需要注意的是垃圾吃法：
什么是垃圾吃法呢？其实非常好理解，主要指的就是人们搭配不合理，如上面所说的食物，汉堡加上可乐、薯条加上炸鸡、炸鸡加上果汁等等，多种不健康的食物搭配在一起，那么整体的危害也会是一加一大于二。
反之，在吃完不健康的食物享受了后，我们要增加运动时间，把吃进来的都排出去，同时注意合理搭配，注重原材料的使用，多用蒸、煮、炖的方式，美味还又健康哦，可以为机体奉献最大的一份力。