这个猴菇汤有健脾养胃、固本培元、增强免疫力的功效~~天气炎热的夏天，如果没胃口吃饭不放煲点汤喝试试~~
材料：鸡400g 猴头菇35g 虫草花20g 干莲子15g 盐1茶匙
做法：
1.材料准备好
2.猴头菇用洗米水浸泡1小时
3.倒掉洗米水，用清水反复挤压洗净，直至水变得清澈，
4.接着挤掉水分，撕碎待用
5.竹荪用淡盐水泡开待用
6.莲子和虫草花用清水浸泡5分钟后冲洗干净
7.将鸡反复冲洗干净 切掉脖子下的淋巴
8.锅中注入水，放入鸡和姜片
9.放入虫草花、莲子和猴头菇
10盖上盖子，大火烧开小火煲1小时
11.加入剪段的竹荪，再煲20分钟
12.最后调入盐即可
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