今天让我带你们了解一下重庆的美食到底有多美味！说到重庆，大家可能第一反应就是重庆的洪崖洞，当然啦，众所周知，重庆也是有很多美食的，你们知道最多的应该就是重庆的火锅和重庆小面了吧！
很多外地的朋友都不知道梯坎面，梯坎面从字面意思上理解就是犄角旮旯里面壁面吃，味道很巴适~来到重庆一定要记得来吃梯坎面！
重庆的美食真的是数不胜数，还有去到重庆，你一定要能够吃辣，毕竟重庆人是很会吃辣的，东西都是偏重口味，如果你不能吃太辣的话，是不能够真正地体验到重庆美食的“热情”。
现在让我来给外地来的朋友推荐几家重庆土著也会经常打卡吃的美食
重庆的的几十年老店——老院子肥肠鸡，藏在老小区的宝藏餐馆，我真的是发现了很多老店都是在不显眼的地方，就像那句老话说的“酒香不怕巷子深”
首先说说那里的环境，吃东西的背后都是树木，绿油油的感觉，让人感到心旷神怡，去的人也是特别的多，大家要去的话，一定要早点过去哦~
重庆每个区域都有自己的招牌
比如说：歌乐山的辣子鸡、李子坝的梁山鸡、铁山坪花椒鸡、南山泉水鸡，总而言之每只鸡都有自己的故事
今天给大家介绍的是观音桥老院子里的肥肠鸡，肥肠有多百搭，我就不多说啦，喜欢吃的人一定都了解哈
这家店最开始是一位阿姨经营的，现在应该子承母业，由自己的儿子儿媳接手打理了，不过老阿姨依然在店里帮忙，因为生意火爆，一年四季如此，毕竟大家都喜欢美味的食物 嘛，生意好也是很正常的
由于每桌都是高压锅现压，所以等待时间略长，你们如果去的话要坐在位置等上一会，不过在等待的同时大家可以自选几样凉菜先整起来
这样边吃边等的话就不会感觉等待是漫长的啦，人在吃东西的时候总是会觉得时间是过得很快的！
当然咯，他家出了主菜很出名，配菜也是相当优秀，土豆、,芋头、洋葱、白萝卜，炖得软而不烂，入味刚刚好。鸡和肥肠也是，啃得来又不是特别软软，都很巴适~
大家都是慕名而来吃的是味道啦
阿姨的嗓门比较大，声音比较洪亮，这也可以算得上是重庆的特色之一啦，所以千万不要觉得她们在吼你哦，来吃一定不会后悔系列！