在日常生活中,我们主要的饮水类型有自来水、桶装水等。若是作为长期饮水,是喝煮开的自来水好,还是喝桶装水好呢?
自来水
日常生活中,大多数家庭的饮水类型为自来水,它是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。
自来水一般是通过加氯消毒的,水中会存在氯味。有人就担心自来水中残留的氯会不会对人体产生不好的影响?
自来水使用液氯及次氯酸钠消毒是国内外最常用的方法。为了保证消毒效果和自来水在输送过程中的安全,国家标准规定在管网末梢的水中最低要保持0.05毫克每升的余氯。所以自来水会有氯味,自来水的氯味不影响饮用水安全。

那么自来水水质有什么测试指标呢?
测试依据有《生活饮用水卫生标准》GB 5749-2006等相关标准。依据GB 5749-2006,水质指标有106项,其中水质常规指标有:
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水质常规指标 |
测试项目 |
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微生物指标 |
总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数 |
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毒理指标 |
砷、镉、铬(六价)、铅、汞、硒、氰化物、氟化物、硝酸盐、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸盐、甲醛、亚氯酸盐、氯酸盐 |
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感官性状和一般化学指标 |
色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度、耗氧量、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂 |
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放射性指标 |
总α放射性、总β放射性 |
桶装水
桶装水是指采用自来水或抽取地下水,经过现代工业技术(反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等)处理而成的纯净水或矿泉水,由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。常见的桶装水品种有纯净水、矿泉水和蒸馏水。
水装在桶里就“安全”了吗?这几点,你还是需要注意的:
1、要警惕饮水机的二次污染,要定期清洁饮水机,每个月做一次清洁工作是良好卫生习惯的体现。
2、建议购买有品牌、有保障的桶装水。一些低价销售的桶装水,很可能会使用劣质水桶,从而导致水质污染。
3、桶装水一旦打开,应尽量在短期内使用完(建议打开后一周使用完)。

桶装水水质又有什么测试指标呢?
市场上所见的瓶装水、桶装水等大多数属于包装饮用水。测试依据有《食品安全国家标准 包装饮用水》 GB 19298-2014等相关标准。GB 19298-2014适用于直接饮用的包装饮用水,不适用于饮用天然矿泉水。
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水质测试项目 |
色度、浑浊度、状态、滋味、气味、余氯、四氯化碳、三氯甲烷、耗氧量、溴酸盐、挥发性酚、氰化物、阴离子合成洗涤剂、总α放射性、总β放射性、污染物、大肠菌群、铜绿假单胞菌、食品添加剂等 |
若是作为长期饮水,是喝煮开的自来水好,还是喝桶装水好呢?
自来水和桶装水,两者各有利弊。一般情况下,自来水满足大多数家庭长期饮水的要求。不过,偶尔购买那些含有适量有益矿物质成分的桶装水来喝,对人体健康也是有利的。