5月9日,武汉市职业教育活动周拉开序幕。在颁证仪式上,武汉现代农业教育中心(市农校)的一位优秀毕业生张瑞祥,捧起“职教荣耀”证书乐开了怀。在此次颁证活动中,全市有30位职教名师、优秀学生、信用企业获颁荣誉,其中,张瑞祥是农业类唯一获此殊荣的人。

12年前,刚考入武汉农校时,张瑞祥还是一个沉默寡言、缩手缩脚的农村娃子;如今,他凭借精湛的畜牧兽医专业技能,成功入职国字号重点龙头企业,并成为养殖场场长。这背后是什么力量让一个普通的农业中职生,完成人生的逆袭?
张瑞祥是农校畜牧兽医专业1125班学生。班主任易文华介绍,他在校期间文质彬彬,喜欢看书学习,不懂就问,实训课时,动手能力强,成绩优秀。2013年毕业,他以优异成绩入职湖北神丹健康食品有限公司(简称“神丹公司”)。入职后,张瑞祥向同事、同行请教,一步一步地积累养殖经验,凭借自己的畜牧兽医专业优势,他很快就上了手。他曾参与组织“中国畜牧业协会鹌鹑业分会”成立大会、“国家蛋鸡体系”等重大会议。
内向、腼腆、话不多,是公司很多人对张瑞祥的第一印象,然而一旦话题转向畜禽养殖领域,他便会一套接一套、有条不紊地讲述自己对于新时期绿色生态养殖的想法与新思路。
神丹公司总部位于武汉市东湖新技术开发区,是一家以蛋制品加工和蛋(种)禽养殖为主的农业产业化国家重点龙头企业,也是农业农村部蛋品加工重点实验室承建单位,建有蛋鸡、蛋鸭、蛋鹌鹑三条产业链。这里是中高端研发人才聚集地,中职生张瑞祥硬是凭着扎实的专业技能站稳了脚跟,并让公司所有人刮目相看。2014年到2017年,张瑞祥任公司旗下种鹑场场长,并负责“神丹1号蛋鹑”“神丹2号青壳蛋鸭”“神丹6号绿壳蛋鸡”的推广工作,神丹系列禽苗目前已覆盖全国30个省市区。
孝感安陆一带山清水秀,是绿色生态养殖好地方。神丹公司在安陆基地开展绿色生态养殖,打造健康食品。张瑞祥介绍,在基地的每个养殖场配套种植有100亩到500亩不等的果园,为散养鹌鹑的健康饮食提供了保障,鹌鹑们在果园里吃虫、啄草,同时也为果园提供了天然的有机肥和生态除虫除杂草,真正实现了绿色果园、绿色养殖的理念。目前,蛋鹌鹑场发展到100万只规模,按照“公司+养殖场(农户)+标准化”运作模式,形成连片原生态绿色种养产业集群。
在规模养殖过程中,张瑞祥发现鹌鹑蛋的大小、口感不一,质量有好有差,出产经济效益也不一样,于是将养殖目光投向优良品种繁育。张瑞祥认为,优良品种是鹌鹑养殖的“芯片”,必须做强“芯片”,有自己的鹌鹑种蛋资源,保障种蛋质量,才能壮大鹌鹑养殖产业。
经过挨家挨户对养殖业主的调研摸底,掌握了第一手鹌鹑养殖素材,张瑞祥带领繁育团队反复试验,优中选优,培育出目前具有国内竞争力的“鹌鹑王”。有了自己的优良鹌鹑品种,神丹公司先后获得 “中国畜牧业博览会科技创新金奖”“湖北省科技进步一等奖”。培育的鹌鹑品种“神丹1号”获《国家畜禽新品种证书》,位居国内行业前三强。

一路走来,张瑞祥始终没有停下前进的脚步。他表示,将带领团队向着更高畜禽养殖水平迈进,为打造鹌鹑种业“芯片”而努力。
来源:武汉现代农业教育中心 湖北日报