富硒绿壳鸡蛋的做法 (绿壳鸡蛋的100种做法)

前段时间,一则新闻引起了很多妈妈的关注。因为长顺县的县长跑到了北京直播卖鸡蛋。直播被580万人围观,8万枚鸡蛋2个小时抢售一空。

绿壳鸡蛋怎么吃最有营养,富硒绿壳鸡蛋的做法

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长顺县委副书记、县长、*党**组书记李友军在北京直播卖长顺绿壳鸡蛋

这不难理解。因为每个陪孩子写作业的妈妈都会想:“如果孩子是学霸就好了”。自己不用每天大声吼,心平气和地,十年后比小姐妹都年轻。

这么想的妈妈注意了,体育总局根据45万人的样本数据得出:儿童从出生到成熟,智力持续上升,20岁达到高峰;而且从小获得充足且均衡营养的小孩,智商普遍比同龄人高。

所有食物中,鸡蛋几乎含有智力发育所需的一切营养物质:微量元素、蛋白质、维生素、脂肪、不饱和脂肪酸。

且相比其它食物,鸡蛋含有的营养物质和人体构成更接近,更易吸收,利用率达到了98%以上,被称为“理想的营养库”。

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|吃聪明蛋,真的可以变聪明 |

今天推荐的鸡蛋就是新闻中的鸡蛋,长顺绿壳鸡蛋,被称为“鸡蛋中的人参”。

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我们都知道,智力开发离不开微量元素。相比普通鸡蛋,长顺绿壳鸡蛋中硒、碘高5倍,锌高3倍1个顶5个。

药店和医生推荐补充大脑营养的瓶瓶罐罐就是微量元素。效果肯定是有的,但激素会有副作用。且二次发育前的小孩是不能乱吃这些的。

如果有选择,不要药补,从小开始温和地食补。

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坚持每天一枚长顺绿壳鸡蛋,坚持每天摄入足量的微量元素,效果比临时抱佛脚吃瓶瓶罐罐好太多。

|每天一枚鸡蛋的学霸 |

贵州黔南布依族自治州属于典型的喀斯特地貌区,矿产资源丰富。

这个地方住着贵州省唯一进入国家级畜禽遗传资源保护的家禽品种——长顺绿壳蛋鸡。

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需要“吃石头”帮助消化的它们,成为了直接的受益者,获得了丰富的微量元素。

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这枚富含3-5倍微量元素的鸡蛋,在当地人眼里,是天然的大脑发育营养补品。

再加上长顺绿壳鸡蛋蛋香浓郁,入口没有腥味,孩子不仅不排斥,还很喜欢吃。

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长顺一个高中物理老师,研究过营养学,懂得食补比药补更好。

他没给儿子没吃过营养补品,三餐固定,每天加一个鸡蛋一杯牛奶。

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儿子比夫妻俩高10厘米不说,从小成绩就好,考的大学也是国内数一数二的。

在采访的时候,他说出了他的养儿子方法:

1、三餐固定,注重搭配均衡。

2、早上一个鸡蛋,晚上一杯牛奶。这么多年没有间断过。

3、养成爱运动的习惯。

虽然是很多方面成就的结果,但长顺绿壳鸡蛋绝对是功不可没的。

仅仅是锌和硒,普通鸡蛋要吃10个才顶得上一个长顺绿壳鸡蛋。对处于智力发育关键时期的儿童和青少年来说,这枚鸡蛋真的是宝藏了。

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一瓶纯牛奶4元,这枚鸡蛋在当地也是4块。当地人笑称这学霸是“8块钱的状元”。

每天8块,一个月才240块,物超所值。而且坚持的力量是不可估算的。

有时候,爸妈的选择,真的能左右孩子的一生。

|聪明蛋:时间是最好的检验|

为了得到更多的利润,很多农场主会给鸡饲料添加重金属和给鸡打激素,促进鸡快速地成熟和缩短下蛋的周期。母鸡100天左右开始下蛋,且1天1枚。

长顺绿壳蛋鸡天生地养,坚决不打激素,200多天的母鸡才开始下蛋,3-4天下一枚鸡蛋。

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长时间的营养储存,浓缩到一枚鸡蛋里面。除了比普通的鸡蛋多了3-5倍的微量元素,卵磷脂、脑磷脂、脂肪、蛋白质、维生素的总含量也比普通鸡蛋高18%。

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而长顺绿壳鸡蛋受欢迎也是因为它”四高两低“的营养特点:高蛋白、高氨基酸、高微量元素、高卵磷脂、低脂肪、低胆固醇。

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检验结果也是肉眼可以看得到的。

因为鸡蛋的营养物质大部分集中在蛋黄里面。这就导致了,长顺绿壳鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋更大更饱满。

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用筷子夹起蛋黄,蛋清拉扯着蛋黄,长丝绷断的瞬间,整个蛋黄沉甸甸的,饱满厚实有质感,用力时蛋黄依旧坚挺。而普通的蛋黄是筷子夹不起来的。

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鸡蛋中含有大量加强大脑发育的卵磷脂和卵黄素,蛋黄比普通鸡蛋更黄,更鲜艳,呈现红彤彤的橘红色。

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营养越丰富,质量越好的鸡蛋,蛋黄越粘稠。浓稠度不高的鸡蛋扎一根牙签,蛋黄的那层薄膜就破了。

而长顺绿壳鸡蛋戳上十几根牙签,蛋黄都不散,牙签挺得直直。

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而质量好,粘稠度足够高的鸡蛋,蛋清是分成两层的。

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| 聪明蛋:安全健康两手抓 |

长顺是贵州有名的国家级贫困县。这里没有工厂和机器。不管是当地农户的鸡,还是养在山头的鸡,一切遵从生态和自然。

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草,草里蚂蚱之类的高蛋白虫子是它们的最爱。

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隔几天就会加一餐自家种的玉米,搀了捣碎的洋葱头和大蒜,消菌杀毒预防生病,还可以补充营养。

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从出生到下蛋,它们没有打过抗生素,也没有吃过搀兽药的饲料。2009年,长顺绿壳鸡蛋获得农业部授予的无公害绿色食品认证

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而市面上的鸡蛋,质量参差不齐。2018还没到年底,就有250批次的鸡蛋被检查出不合格:激素、农药残留、兽药残留、贡铝镉超标……

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激素会激发孩子性早熟从而长大后身材矮小;而重金属中的贡、铝、镉不仅损害身体,更抑制大脑发育,让孩子迟钝。

但叶渔家长顺绿壳鸡蛋,保证每一枚鸡蛋都没有激素、抗生素、农药残留、兽药残留,经得起考验。

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| 聪明蛋:三位县长代言的鸡蛋 |

这枚上了“国家地理标志产品保护”网的长顺绿壳鸡蛋,两任长顺县县长陈超和李友军给它宣传,“网红”副县长刘春晓更是身体力行生吃鸡蛋。

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贵州卫视、中央2套、中央7套敢给它宣传。

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今年,它作为贵州省唯二的产品,出现在农业部主办的湘粤赣黔地区特色农产品专场推介会上,最终成功签约了3000万的合同。

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农业农村部市场与经济信息化司副司长宋丹阳,郴州市委副书记、市长刘志仁出席活动

| 聪明蛋:好爸妈,把爱融入每一天|

叶渔家联合长顺国有独资绿壳鸡蛋龙头企业,确保每一枚鸡蛋都来自产地保护区——长顺县;确保每一枚鸡蛋都来自长顺绿壳蛋鸡;确保每一枚鸡蛋都没有激素、抗生素、重金属、农药兽药残留,真正的原生态散养,真正做到原种、原产地、原生态的优秀三原农产品;通过产销结合,产地直供,确保每一枚发出的鸡蛋都是不超过48小时的新鲜鸡蛋。

叶渔家将关注孩子的健康成长注入每一枚鸡蛋中,和爸妈一起“把爱融入每一天”,每天早上一枚白水煮蛋,为孩子提供充分的营养,见证孩子更高更壮更聪明的全过程。

叶渔家长顺绿壳鸡蛋,5倍微量元素,5倍聪明加持。而一枚长顺绿壳鸡蛋3.9块,爸爸只要少抽两根烟就可以了。

为了让更多的孩子吃上健康安全营养的长顺绿壳鸡蛋

叶渔家给出产地直供优惠

一箱30枚的鸡蛋118元的月卡

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30枚长顺绿壳鸡蛋仅需65.2元

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