◆春种一颗种，秋收万担粮。土地绝对不会欺骗你，撸起袖子加油干，就对了。企业的利润空间往往就在黑土地上长出的希望里。
◆花生种植与加工，其实也是一门艺术。考验着农民的耐心、细心和恒心，同时也考验着乡村企业的良心。只有把良心摆正，诚信经营，才能收获成功。
◆小小花生米加工业承载着产业的希望，承载着从业者的梦想，辛勤的汗水劳作酝酿丰硕的果实，乡村振兴的希望正是寄托在我们日复一日的耕耘之中。
——郭宝臣
前言：
走进锦州市正安镇宏晨花生米加工厂，映入眼帘的是车间内一派繁忙景象。一个个生产步骤井然有序地进行，工人们在紧张的忙碌中，并没有显出疲惫之色，反而脸上露出满足而幸福的笑容。
当地人都知道，这家宏晨花生米加工厂是锦州市正安镇一张亮眼的名片，镇子上的村民交口称赞，方圆几百里无人不知。当初一手创办宏晨花生米加工厂的郭宝臣，早已成为远近闻名的企业家。他发现了小小的花生米里蕴藏着巨大的能量，帮助农民实现家门口就业，带动村集体增收致富，以朴实的方式助力着锦州家乡的乡村振兴。
花生情缘缘自少年，历经风雨初心不变
笔者：企业经营于宏大中现精微，您是否方便详述一下您创建花生米加工企业的契机和初心？
郭宝臣： 正安镇属半山区、半丘陵地貌，气候温和，雨量适中，日照充足，适宜多种农作物生长，花生就是其中之一。从小在镇里长大的我，自然与花生米有着解不开的缘分。少年时期，我就开始收购花生。当时的运输工具仅是一辆货车，虽然营收不多，但因为诚实守信，很快就在附近赢得了良好的口碑，一些农户会特意将家里的花生留着卖给我们。很快我的收购装备就从两轮升级到四轮，利用手扶拖拉机进行装运，效率大幅提升，利润也翻了几倍。为了将农户手中的花生在价高时及时卖出去，必须要寻找更大的销售市场。于是，我开始在附近的市县走访，早出晚归，忙不更迭。后来，在镇上村民们的鼓励和帮助下，我创办了现在的宏晨花生米加工厂。当时只一门心思地想着，一定要带领村民发家致富，在奔小康的路上闯出一片属于自己的新天地。
笔者：俗话说“万事开头难”，创业初期，您和村民们都遇到了哪些阻碍？企业发展到现在，与过去相比都有哪些突出的改变？
郭宝臣： 我是农民出身，对于企业经营并不十分懂行。工厂里的员工也都是当地村民，由于受知识结构的限制，加之信息不通畅，视野不开阔，所以企业在发展初期并不是一帆风顺。为了提高花生的加工能力，增加花生的活性物质利用率，我们引进了先进的加工设备，聘请了专业的农业专家，建立了“工厂+基地+农户”模式,对农户进行全流程技术指导,保障了花生的品质。刚刚解决了技术和产量的问题，我们又开始转而为销量发愁。那时候没有直播带货，没有互联网，闯市场、打品牌全凭一股子拼劲。在当地政府助农政策的帮助下，经过多年努力，我们终于建立了自己的品牌。
企业发展到现在，我的直观感受是花生亩产增加了，整体加工规模扩大了，产业链条更完整了，种植、收获全流程一体化、机械化，加工、销售规范化、国际化，随之而来的，村民们的钱袋子越来越鼓了。
至真至诚经营 提高产品质量
笔者：企业经营是个筚路蓝缕的过程，需要赤忱的热情和至臻至诚的态度，可否详述一下您的经营过程？
郭宝臣： 随着销售渠道的日益拓宽，企业的花生生意也不断壮大。我们购置了一台大型花生脱壳机，逐渐成了花生米加工户。农户直接将带壳花生运来加工，当场完成出售，相比之前收益大大增多。收购过程中，我们的品质控制更是极其严格，一段时间后，便有客户主动上门洽谈合作，从而形成了一条简单的花生上下游产业链。随后我们趁热打铁，购进小型筛选机器，实现花生米分级销售，提高整体利润率。原先的门市也变成了小型加工厂，每天花生米出货量在20吨左右，带动周边50多名村民就业。
为增加市场供应，我们还陆续购置了多台机器，发展规模日趋壮大。2008年金融危机，花生米价格直线“跳水”，加工厂直接亏损严重。在这种严峻的形势下，我们没有气馁，而是振作精神，筹措资金，升级设备，扩大规模，以全新姿态投入到产业升级进程中。
笔者：正安镇的花生亩产量和质量如何，目前的农业机械化水平如何？企业生产的花生产品又是如何做到蜚声国内外，叫好又叫座的？
郭宝臣： 技术的发展为农作物增收提供了有利条件，花生亩产产量逐年提高。特别近年来，在降雨充沛的情况下，正安镇的花生亩产可以达到1000斤左右，十分喜人。为了提高花生产量，当地政府还派出农业专家多次走访气象部门和群众，详细考察山水林田，制定出了一整套科学的操作方案。土地质量的全面升级，生产设施的有效改善，花生种值实现了高产。农民们收获的花生可以直接送往销售市场，每亩地可以收入4000元。
质量方面，宏晨的花生米绝对一流，个头硕大，果粒饱满，口感鲜香四溢，水准精良，叫好又叫座，产业链上下游公司对我们都有诸多赞誉和认可。鲁花花生油等一系列名企都和我们达成了长期的战略合作协议。
宏晨不仅花生品质好，机械研发与推广水平也保持着全国领先。目前花生农业种植的发展方向，是联合收获。花生种收全过程都实现了机械化。从播种到收获，可以使用播种机、打药机、收获机，还有植保机，大大减轻了人工作业的难度。农机的普及使用，还有一个重要的意义：改变花生种植本身存在的“不足”。过去，花生收获期持续时间很短，进入成熟期后就要尽快收获。若种植过大面积花生，就对及时收获要求很高，所以使得农民不能一次种植太多的花生。而随着农业机械的发展进步，不少农民都可以做到种植较大面积的花生，有的种植企业一年能种上数百亩地，大大提高了整体产量。
优质的花生，推动了当地花生炼油、制酱等深加工产业兴盛。目前，活跃在正安镇的花生深加工企业多达20余家。凭借过硬的技术和实力，我们宏晨花生米加工厂已经实现了全产业链升级，打造出花生种植、加工、销售于一体的全流程花生示范基地。花生产品蜚声国内外。
深度融合产业 助力乡村振兴
笔者：靠着小小的花生米，建立起特色农业产业链，实现致富，这确实是一件了不起的事。那么，您认为花生米加工业产业的前景如何，未来将面临着怎样发展趋势？
郭宝臣： 近年，我们从外省市购置了最新上市的大型花生筛选机和色选机，当年便实现出货量6000吨，销售额达到8000万元。为了进一步提高经济效益，我们扩建了厂房，增加了花生加工的品种，在以期国际市场上变得更有竞争力。花生米加工业产业前景如何？有一组数据很说明问题，当前正安镇的花生种植规模正逐年增长，全村4500亩耕地90%都种上了花生，其中30亩以上的规模种植户多达30家。顺应农业产业化的大趋势，我们在镇上成立了专业的花生合作社，以一名花生工匠的身份，立足的新起点，发挥龙头企业优势，深度融合产业格局。未来，我们将带领更多农户参与规模化种植，同时，继续走花生深加工道路，与村民们一起携手奔向共同致富。
笔者：作为一名乡村企业家，您如何理解企业家精神对助力乡村振兴、推动现代农业发展所发挥的作用？
郭宝臣： 作为一名乡村企业家，我没有太多深刻的理论。但我知道农民们辛辛苦苦种植花生，加工花生，销售花生，就是为了致富实现幸福生活。所以，让农民增加收入，让农民有共同富裕的目标，让农民有富起来的感觉，应该就是企业家义不容辞的责任。花生产量提高了，质量上去了，销量可观了，农民们生产积极性得到了充分调动，生活越来越有奔头，就是我们花生加工企业为助力乡村振兴、推动现代农业发展尽到了自己的一份绵薄之力。
不管我们的产业做得有多大，盘子有多稳，还是要扎根农村，依靠农民兄弟的力量。任何时候，农民都是乡村振兴的主体。
后记：
时代总会托举起一些产业的佼佼者。时代的弄潮儿，锦州市正安镇宏晨花生米加工公司郭宝臣先生朴实无华，良善淳朴。创业路上，他筚路蓝缕，在艰苦卓绝中追逐着心中的梦想。事业初成，他不忘初心，将劳动成果无私地与村民分享。遇到困难，他从不怨天尤人，而是沉着冷静想办法找出路。在他身上，有着新一代乡村企业家的闪光精神——坚定、执着、乐观、进取。共同富裕和乡村振兴的号角已经吹响，我们仿佛看到，在辽宁片热土上，更多的“郭宝臣”和“郭宝臣式团队”正在撸起袖子加油干，努力建设着社会主义新农村。
END