今天,已经是平安夜了。

明天就是圣诞节了,每年到了圣诞这样的日子,总会出现一种声音,就是中国人不应该过西方节日,甚至认为圣诞节应该叫做“耻辱节”。
如果我们多了解一些圣诞节的历史,我们会知道:即使在西方,它也曾被*制抵**,甚至被大多数人所遗忘,而狄更斯的《圣诞颂歌》,让圣诞节又重新开始流行起来......
然而事实上,“任何传统节日都会在流行的路途上变形,让参与者安放自己的诠释与意义......”
其实圣诞节的真正意义,并不是鼓励消费,让大家可以借此机会狂欢、购物、吃大餐......它的真正精神,是让人们懂得感恩、关心他人、爱护他人......
看到这里,大家是不是没有之前那么抵触圣诞节了?

周末(12月23日)带小朋友逛超市,超市里早已布置好了关于圣诞节的各种装扮(圣诞树、圣诞老人、圣诞袜子等等,关于圣诞的各种装扮应有尽有),当然促销活动也是必不可少的。孩子被眼前的装扮吸引了,一会说妈妈我想要个圣诞老人,一会说妈妈我想要个圣诞树,一会说妈妈我想要个圣诞袜子......这并不是崇洋媚外,其实孩子的想法很简单,他们并不知道圣诞节是西方的节日,只是被眼前颜色鲜艳的、可爱的圣诞树、圣诞老人、圣诞袜子的图案所吸引而已。我心想既然孩子那么喜欢,我为什么不应景用新鲜的食材,给他们做两道美食呢?

美食之一:圣诞树及圣诞老人
食材:
二米饭(小米、大米)、西芹丁、胡萝卜丁、鸡蛋丁、火腿丁、玉米粒、西兰花、胡萝卜片、草莓、沙拉酱、食用油、生抽、黑芝麻

详细步骤:
第一步:将西兰花洗干净,分剪成小块,焯熟控干水份备用。
第二步:锅中倒入油,将西芹、胡萝卜、玉米粒炒至断生,加入二米饭、火腿丁、鸡蛋丁、生抽翻炒出锅备用。

第三步:找一个漂亮的盘子,将炒好的米饭整理成圣诞树形,外面插上西兰花。
第四步:将胡萝卜片剪个五角星,放在圣诞树尖上,用沙拉酱上一圈波浪形,将草莓、胡萝卜丁点缀上,圣诞树就做好了。

第五步:取两个草莓从三分之一处切开,挤上沙拉酱,在把切下来的草莓安在沙拉酱上,用黑芝麻当圣诞老人的眼睛和嘴巴,最后用沙拉酱点上毛球及纽扣,圣诞老人就做好了,摆在圣诞树旁边,零星的撒几颗黑芝麻,圣诞大餐之一就做好了,是不是很诱人?小朋友们喜欢的不得了呢!

美食之二:圣诞花环
食材:
土豆、肉末、料酒、豆瓣酱、甜面酱、洋葱碎、什锦罐头、圣女果、食用油、焯熟的西兰花、黑芝麻
详细步骤:
第一步:锅中烧油,将肉末炒至变色、加入料酒炒匀,放入洋葱、少许豆瓣酱、甜面酱,翻炒均匀出锅。

第二步:将土豆去皮洗净,切片上锅蒸熟,压成土豆泥。
第三步:将炒好的肉末与土豆泥拌匀,在盘中整理成圆圈形状。

第四步:将西兰花均匀的插在土豆泥上,将土豆泥全部覆盖。

第五步:将圣女果及罐头中的果肉点缀在花环上,零星的撒上黑芝麻即可。圣诞大餐之二就做好了。
当这两道圣诞大餐摆在孩子面前,他们不再找我要圣诞老人了,也不再找我要圣诞树了,已经被眼前的这两道大餐所深深吸引。其实菜还是一样的菜,饭还是一样的饭,只是换个造型而已,小朋友就吃的不亦乐乎!圣诞节马上到了,您不妨抽点时间给心爱的宝贝做一道圣诞大餐吧!宝贝肯定对你赞不绝口,还能因此增进感情哦!
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