生活中很多人都避免不了要喝酒，或是朋友亲属聚会，或是公司聚餐。喝酒呢就有可能喝多了醉酒，醉酒的感觉想必喝酒的人都知道，非常难受。
那么人为什么会醉酒呢，我们日常喝的酒主要成分是乙醇，酒精就是乙醇。人体内具备有乙醇脱氢酶，能使乙醇分解成乙醛，乙醛在经过乙醛脱氢酶分解成乙酸。体内乙醛脱氢酶少的人不能及时的转换成乙酸排出体外，造成乙醛中毒使人产生恶心呕吐、头疼昏迷的反应。相反乙醛脱氢酶多的人就能及时化解。这也就产生了很能喝酒的和喝酒少的区别。
酒精在人体内可以很快的发生作用，它改变人的情绪和行为。这是因为酒精在人体内不需要经过消化作用，就可以直接扩散到血液中，分布全身。酒精在体内代谢过程有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统，其中95%通过肝脏酶系统完成。
所以呢如何解酒就成了大家所关心和重视的问题。接下来就给大家分享几个简单有效的方法供大家参考。
喝酒前的防范：
1、吃RU21安体普复合片，是目前全球防止醉酒、保持头脑清醒的最好的食品。
2、维生素C、B于酒前半小时内服用，vb、vc具有消化和分解酒精的作用、大家可以自己做个实验，在一杯啤酒中加入适量vc或vb，与不加vc、vb的啤酒进行比对，可以发现酒精浓度明显下降。饮酒前一次口服vc片6—10片可预防酒精中毒复合维生素b也比较有效事前服用10片。
3、牛奶或酸奶适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁 形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
喝酒后的方法：
1、蜂蜜
喝醉之后喝蜂蜜，这种方法不仅能较快的解酒，而且对醉酒之后头疼的缓解非常有效。
2、果汁水果
吃水果或者喝果汁比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗、柚子等等。而且有些水果除了醒酒之外，还有催吐、缓解头疼等功能。还有就是西红柿汁、西瓜汁、是比较健康经济的解酒方法。
3、酸奶
一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
4、醋和白糖
如果酒醉的比较厉害的话，可以试试用白醋加一点白糖，然后搅拌均匀了服下，一次全都喝光，解酒的效果很快。白醋大概20-30毫升的样子，白糖只要少许几克就可以。
其他一些方面：
1、鲜橙解酒，取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。如鲜橙没有，番茄汁也行。
2、雪梨解酒，取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、米汤醒酒法，醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及b族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
4、食盐解酒，饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。
5、糖水醒酒法，取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。
6、绿豆醒酒法，取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。