鸡蛋是我们生活中很常见的一种食物，而且鸡蛋内含有大量的蛋白质，也是人体比较容易消化吸收的，所以鸡蛋还经常作为大病初愈后的营养品，但是很多人想知道，得了胆囊炎之后能不能吃鸡蛋，有的说能，有的说不能，那今天张医生就给大家分析一下，患了胆囊炎的话还能不能吃鸡蛋。
首先我们先来了解一下胆囊，大部分人呢对胆囊很陌生，胆囊就是我们中医上所说的胆，胆里面呢储存着胆汁，当我们吃饭的时候，食物就会刺激胆汁分泌，胆囊收缩胆汁进入肠道，帮助食物消化，而且食物中的脂肪含量越高，那分泌的胆汁也就越多，收缩越强烈，但是如果你本身有胆囊炎和胆结石等疾病的话，胆囊收缩的时候就会感觉非常的疼痛，那鸡蛋含有那么多蛋白质，会不会加重胆囊炎的症状？
首先鸡蛋呢不算是高脂的食物，平常胆囊炎发作不严重的时候，都是可以适量的食用鸡蛋的，鸡蛋里面的胆固醇不会对胆囊产生严重的刺激，但是怎么吃鸡蛋还是有讲究的，就比如说，我们吃的时候，不要用很多的油去煎鸡蛋 ，因为高脂肪的话会刺激我们的胆囊，导致胆囊收缩，就会出现疼痛的症状，但是水煮蛋和鸡蛋羹等还是可以适量吃的，另外胆囊炎不能吃蛋黄这个呢也是不正确的说法，胆囊炎和胆结石患者，都可以每天吃一个鸡蛋或者隔一天吃一个鸡蛋。
那患有胆囊炎的话平常应该注意些什么呢？
首先呢平常需要多吃新鲜蔬菜，多食用水果和杂粮。还有就是多吃富含膳食纤维的食物，比如玉米，紫薯，燕麦等，因为膳食纤维可以促进对脂肪的吸收，减轻胆的负担。
那患有胆囊炎的话不能吃什么呢？
第一个是高脂肪的食物，因为脂肪的消化需要大量的胆汁，超过胆的消化能力就会出现厌食，胀气，特别是早上起床的时候感觉恶心想吐。所以胆囊炎患者应该少吃肥肉，猪油奶油等食物。第二就是酸辣刺激的食物，辛辣的食物过食的话会刺激胆道，影响胆汁的排出，所以胆囊炎患者尽量不要食用辛辣刺激的食物。
那今天的分享就到这里，我是张医生，为你的健康保驾护航。