老海棠普洱茶的口感 (老海棠普洱茶)

老海棠普洱茶介绍,老海棠古树普洱茶口感

↑这款生普洱茶饼是我在2013年春节的版纳游回程时,在普洱市亲自挑选的,茶压饼的时间是2009年。当时学茶还处在菜鸟级的我,如今可以小小滴自美一下下。虽不是所谓的名山名寨,它依然具有优质普洱茶的特点:条索粗长肥壮,汤色金黄,回甘极好持久,香气纯正,杯底留香。

八九年过去了,这款十二年的生普我也只剩最后一饼了,把它撬开放入醒茶罐,就没再动过。

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昨日有茶友来,讨论到什么是优质的普洱茶的味道时,突然想起了“老海棠”,遂取茶七克,用盖碗溣泡。

头遍醒茶一次,闷了二十秒,开汤香气上扬,温杯、嗅公道杯杯底花香盈鼻。入口醇厚润滑,十二泡仍然是花香甜润回甘,这真不是所谓的名山名寨的普洱茶,确是真真的,有韵味的生普洱茶。

茶喝透,唇齿留香!

不自禁又想起那年在普洱市的美好记忆。到达的那天下午,傍晚的天空,云卷云舒,市区安静无喧闹,好安逸!真真的是适宜休闲度假的好地方,瞬间我就爱上了这个小城市,不单单是因为我喜欢普洱茶!

第一次在海拔1300米处的茶园里客串一下采茶女,还是很认真地哦。

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↓段老板,是我的茶友介绍的朋友,民族是拉枯族。家有茶园,制茶厂,农庄和普洱茶批发门店。他开车来接了我们去了他家的农庄品尝当地野味。

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饱餐美味后,去了段老板的门店,我第一次坐在这么大的茶庄里秀起了茶艺,第一次在懵懵懂懂之间选了一生一熟两款普洱茶,风尘仆仆的带回了家。第一次选茶还不错哦,在当地价格真的很便宜,后续我们又让段老板发了好多生普。

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当时的我,还不会品鉴普洱茶,只是在茶庄喝茶时,听资深茶友们讲的,好茶必须是香气纯正、回甘挂齿,记得这两点就算好茶。所以带回的“老海棠”七子饼就是有香气有回甘的生普洱茶。回来后茶友品过都说好喝,就陆续让段老板快递回来,直至把他的这款2008年,2009年的库存买完了。

今天的品饮,又一次享受了优质普洱茶的口感、体感及身心的愉悦感,正如有茶界前辈所言:

眼帘,恍惚间,

茶文化延展千年的历史,

也淋漓尽致的铺展开来。

洁性不可污,为饮涤尘烦。

此物信灵味,本自出山源。

上有参天古树,下有百草奇花,

更身披藤蔓、苔藓、地衣、螃蟹脚

——这就是普洱茶。

那么,竹子索性学习到底,再科普一下“苦聪人”的普洱茶为什么这么优质呢?

有人说过,谁了解镇沅“苦聪人”发展历史的一半,谁就了解了一半丰富的哀牢山茶文化。一个“苦聪人”与“茶”的远古传说——在哀牢山这块神秘的土地上,流传着许多关于茶的传说,蕴藏着丰富的哀牢山茶文化。

传说,远古的一天,太阳快要偏西的时候,一头高大肥壮的马鹿奋力地在密林中穿梭,一群“果搓”(“苦聪人”自称“果搓惹”)猎手们身背药箭,手持弓弩,疾步追踪着窜入密林中的马鹿。马鹿又窜入了一片更为茂密的林中,猎手们也都快步奔入了这片原始森林,这片密林中的树不算高大,但是枝叶特别繁茂,遮天蔽日,越往里走越感到天地一片昏暗,难辨东西,猎手们面面相觑,一种从未有过的恐惧感由然而生。这时,一个名叫雷底巴的猎头,让众猎手就地歇息,他迅速的选定了一棵更高大的树,急速地攀了上去。别看他年事已高,攀缘工夫却不减当年,不到半袋烟工夫就爬上了树梢。老树枝头长满了肥嫩的芽叶,十分惹人喜爱,猎头顾不及欣赏身旁的异样,他急切地举目四眺,试图辨清回“卡”(寨子)的方向和路径。然而,极至尽处,皆是茫茫林海与天边相连,难以辨别自己驻地的方位。

此时见多识广的老猎头雷底巴也茫然不知所措了,心下思忖着如何是好,习惯地用左手拽了身旁那肥嫩的树叶放进嘴里,百无聊赖地咀嚼着,不一会儿,一股苦涩味通过味觉传遍全身,老猎头下意识地觉察到自己可能中了毒,于是拼命地往外吐嚼碎的树叶沫,尽可能地咔出拌有树叶味的唾液。老猎头突如其来的咔唾声,使在树下歇息的众猎手惊恐万状,顿时慌作一团。两个动作敏捷的年轻猎手不约而同地攀上了老猎头所在的那棵大树,没爬上丈儿八尺远,老猎头又突然喊道:里摩!里摩!(苦聪语:发现了,看清了。)众猎手正纳闷老猎头发现了什么,看清了什么?话音刚落,猎头雷底巴早已落地,喜形一色,那兴奋劲,后人形容说决不会亚于哥伦布发现新大陆时的惊喜。

镇沅“苦聪人”简况——据报道,全国有“苦聪人”3万余人。镇沅有14300多人,是全国“苦聪人”聚居最多的县。“苦聪人”主要聚居于镇沅者东乡,8千多人口。者东乡地处神秘的哀牢山腹地中段,位于镇沅县城东北部,与国家级哀牢山自然保护区连成一片。这里地形复杂,高山峡谷,沟壑纵横,山中有山,素有“一山分四季,十里不同天”之说。形成了十分独特的山区、高山区地貌特征和气候特点,其主要特点有三个:一是坡面长而宽大,并且背风向阳,通风和排水性良好;“山有多高水有多高”。二是全年雾罩时间长,土地湿润,,几乎没有其他的污染源。三是自然条件优越, “苦聪人”大都居住于海拔1300米至1900米之间,是一个地道的山地民族,远古的时候主要以狩猎为生。有人撰文遐想:“苦聪人”可能是哀牢山这一带的土著民族。我们从各种叙事唱词寻觅“苦聪人”的迁徙历史,都没有找到远地迁徙传说,哀牢山这一带的传说却十分丰富,衣食住行都离不开这块土地,我们认为哀牢山是“苦聪人”的发祥地。“苦聪人”与神秘的哀牢山结下了不解之缘。

从上面的描述中就可以了解了苦聪人的历史、生存的地理位置和自然环境,也就明白了这里生长的普洱茶必定是优质的。

感恩竹子学茶路上的山南海北的茶老师、茶友们,竹子会继续习茶,游走山水。

情义如茶,历久弥新,

生活如茶,甘苦并重,

人生如茶,静心以对。

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