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本月25日，《法制晚报》曝光了海底捞后厨老鼠乱窜，用汤勺捞下水道等问题，顿时引发社会各界关注。随后，海底捞第一时间承认了报道内容的真实，也采取了相应的处理措施。海底捞的这一波公关也引起了媒体和公众的再一次讨论。于是一时之间场面有点乱……

实验君通过媒体实验室搜集了与本次事件相关的阅读数据，对比了海底捞在全国范围内的经营状况，发现拥有海底捞门店数量≥10家的省份共有7个，其中6个省份都处于本次事件关注热度的TOP 10之列!

其中，事发地北京拥有27家门店，广东拥有23家，江苏拥有30家，而此三地也正是关注热度的TOP 3。唉，果然是店越多，心越慌啊，不过也有例外，快看心大的福建人民。

君君在观察媒体实验室的数据时，发现与本次事件相关的热度数据出现了

“双驼峰”曲线↓↓↓

也就是说本次海底捞事件一共引发了两次舆情风波，8月26日是两个阶段的分界线。所以，这前后分别发生了什么呢？

首先，我们先来看看创作者们都在提供怎样的资讯。君君搜集了全平台关于此事的热门文章，筛选出有效样本的TOP 50，进行了词频统计。

结果是这样的↓↓↓

通过上图我们大致可以看到三种报道的思路，一是侧重暗访事件和食品安全问题本身，二是围绕着海底捞进行背景新闻的补充，三是针对海底捞后续的公关行动。

那么接下来，我们来看看公众的反应。

君君又分别搜集了26号前后这两个阶段的用户热门评论（TOP 300），进行了词频统计。我们来看看大家的态度是否发生了变化？

从第一阶段的词云图来看，我们至少可以得到以下信息：

• 1.用户的讨论主要集中在新闻事件本身

• 2.面对触目惊心的图片，诸如“食品安全”、“无良”、“消费者”、“责任”这样的关键词表明，用户对食品安全和消费者权益的相关问题感到焦虑。

• 3.虽然有不少批评的声音，但是也出现了“宽容”、“好样”、“担当”这些词，有些用户表明欣赏海底捞迅速承认错误的态度和做法。

  下面是君君摘录的一些代表性言论：

我们再来看看第二阶段的词云图，对比观察就可以看到一些态度的变化了：

• 1.评论中出现了大量诸如“雇佣”、“水军”、“恶心”、“老鼠屎”这些词，这些内容都是往往围绕着海底捞的公关行动而展开的讨论。因为网上出现了诸如“原谅他”的声音，不少网友提出了相反的意见。

  君君将全网最热的两条评论放在这里↓

• 2.用户的讨论重点从新闻事件本身转向了后续各方的行动和措施，比如“公开”、“开除”、“整改”等。关键词中出现了“黄焖鸡”是因为在28号又有媒体曝光了黄焖鸡的食品安全问题，引发了大家对食品安全的讨论，诸如“底线”、“放任”、“道德”从一定程度上表明了消费者的态度。

实验君：君君认为，从三聚氰胺事件开始，食品安全的问题就成为了国民最敏感的神经。如今，消费者在谴责无良商家的同时，也对监管部门和食品安全问题提出了更高的要求，要求信息公开，才能够保障消费者的权益。

指叔：作为数据公开的先锋，媒体实验室也会继续坚持用数据揭露真相（认真脸）！

你已经看完了实验君和指叔的 第10篇日常