剧太好看、小说也不错、游戏更好打，要不再看会手机吧……对于现在的我们而言，晚上不睡熬夜真心不想，可奈何诱惑太多啊。
伴随着熬夜还会产生一个肚皮问题，晚七点吃的饭，顶到半夜快12点，带着咕呱乱叫的肚子去睡觉吗？绝对不容易，对于顶着吃货名头的我们而言，这根本就是受虐呀……
点个外卖？等半个钟头，来一份高油高脂的夜宵？就问你怕不怕，明天一秤多两斤的节奏。
来，本饲养员又开发新品了。虾肉丸炖煮的魔芋粉丝，汤鲜粉爽滑，关键是完全没有体重增加的压力哦。放心吃，咱这一碗下肚睡个踏实觉。
友情提示：汤鲜勿多喝，小心梦里找WC……哈哈
材料准备：
冰鲜生虾、魔芋粉丝、豆腐丝、青菜、西红柿一个、鸡蛋一个
制作步骤：
先来第一步，将干的魔芋粉丝和豆腐丝用温热水泡开备用。
这里我推荐最左边的用尽可能细的粉。
如果你是用鲜豆腐皮切丝，就不用再提前泡干的豆腐丝了。
然后开始处理虾肉
虾洗净挑出虾线，这里可以多准备一点，因为我一般喜欢做两顿。往往是早上时做一顿，晚上夜宵一顿。
用任何你喜欢的或是更方便的形式，反正把虾尽快做成虾肉碎就行了，我懒，所以用了电动绞打成泥。
虾肉中加入盐、糖、姜粉、五香粉，量都不要多，搅拌均匀。这里加料意在避腥提出鲜味。
打入虾肉碎中一个鸡蛋，如果你处在减重的非常时期，只打入蛋清就可以了，相信我。这不会有影响，毕竟本饲养员可是曾有着160怒甩50多斤战绩的人。
这时候就需要一点体力了，顺时针一个方向，搅打搅打再搅打……
以上就是本次夜宵的制作的核心部分操作过程了
友情提示：这个过程可以放在头一天的晚上做，这样早上就可以吃一顿，万一有剩，晚上再顺便夜宵一下。
如果你很忙，我的建议是，可以在有空的时候做上一小盒虾碎馅料，用沾过清水的小勺将虾肉碎挖成小块，一小块一小块的码放在冷冻盒中，因为有清水起到一定的隔离作用，这样冻起来的虾肉碎是可以冷冻状态下直接扔进沸水中的，会自动分成小块的丸子形状。本饲养员多年钻研关于吃的绝学，这一不小心又分享出来一点。且用且珍惜啊，好用别忘了给个赞。
接下来咱们进入开火掂锅的节奏
开火锅中放油，如果很纠结会不会吃胖，油可以不放。减肥这个梗本饲养员牢记在心，所以现在就该咱们的贴心牌西红柿上场了。
低脂膳食，往往因为没有过多油脂的参与，不少人会觉得寡淡无味，这时候你需要一只可以拯救味蕾的西红柿。
下一步，加不加油都行的炒锅中，倒入西红柿丁或西红柿打碎而成的浓稠汁
这里有一个细节，看到了嘛，我下入锅中的并不是只有西红柿汁，还有少量的虾肉碎和葱花，这样的做法是用来给汤提鲜的。当然，可别把所有备用的虾肉都这样放了，那，那后边的丸子就没戏了，可就尴尬了哟……
不管你有没有放油，都请这样耐心的让西红柿在锅里尽可能充分的翻炒一下，这样有利于番茄红素的析出。
充分翻炒后，锅内加水。建议水量，不要多，看几个人吃，一人小半碗的水量就可以。
熬的西红柿虾肉汤沸腾之后，就开始下入虾肉。这里你可以用手握捏丸小勺刮入锅中，也可以直接小勺挖成小块虾泥下锅。
当然如果你有备而来，把前边我提到的冷冻*法大**用起来了，这时候你可以很省心的直接把虾肉丸、虾肉泥块反正什么的吧，直接扔入锅里。
这里我为了装X，跟你们得瑟一下做山西面食剔尖时剔面的工具，一样用。哈哈
本身虾肉就非常好熟，在这里为了让虾肉更入味更易熟，我才按肉丸的方式来处理了。当然，结果不会让我们失望的，一两分钟的事儿，基本丸子漂上汤面就是熟了。
这时候可以下入魔芋粉丝和豆腐丝了，这时候的它们其实已经是可以吃的了，下入汤中的效果就是进一步加热，使口感更为Q弹爽滑。
最后加入喜欢的青菜，我这用的是大白菜苗，就是邻居院子里种的大白菜出苗太多，我们就很热心的帮邻居家菜地拔苗助长（jie chan)了。
恩，都懂，不多说了。反正这里我推荐加小白菜或是水焯过的菠菜，千万别加油麦菜，它的遇热微苦会破坏一切。当然，你的夜宵你做主，你要就是喜欢，那依你，随便加。苦了别找我，我不管哈哈。
这是没有加粉丝和豆腐丝的纯肉茄汤丸。
这是加有粉和豆腐丝的。
为了让更多的网亲们愿意尝试做这样的宵夜（装什么啊，不就是想显自己厨艺好成品秀嘛，小样，谁不知道你的心思。）恩，不错，本饲养员又背着你们调图了，十八级滤镜纯手工修图敬上，愿各位，既不饿着肚皮入眠，又不新添胖肉。
吃得对，拥有好身材也能尽享美味。
我会说，上个按我食谱做的人都瘦成男神女神了么哈哈……