三文鱼是我常常用的食材，超市里、生鲜平台都可以很方便地买到。而且肉质肥美，鱼骨少且容易去除，给大孩子吃，直接用平底锅两面煎一下，油都不用放一滴；小宝宝，我们可以切碎了和其他蔬菜或鸡蛋做在一起，营养和味道都特别棒。
今天跟大家分享的“三文鱼菠菜卷”&“三文鱼米饼”，都是适合10个月以上的宝宝吃的。这两道辅食可以说都是荤素搭配了，妈妈们可以把辅食里的蔬菜换成宝宝爱吃的，营养一步到位
营养价值
三文鱼中含有DHA和EPA，可以促进宝宝脑神经细胞发育、和视觉发育；除此之外，还含有丰富的蛋白质、多种维生素，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。
鸡蛋富含蛋 白质、卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
菠菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素B1等营养成分。
准备食材：三文鱼、鸡蛋、奶酪片、菠菜、土豆、胡萝卜、米饭。
主要工具：辅食机、平底不粘锅。
三文鱼菠菜卷 10M+
1、胡萝卜和土豆切成小块，放入辅食机（或隔水蒸）15分钟。
2、三文鱼，抽去鱼骨。
▽去掉鱼皮，切成块
3、煮开水，把鱼肉焯熟待用。
4、菠菜，切去根部后在开水中焯熟。
▽捞出，切碎，挤去水分
5、加入1-2只鸡蛋，搅匀。
6、在不粘锅的底部抹上油，把蛋液倒入锅中，全程小火。
▽等底部凝固后，翻面让另一面凝固
7、出锅，铺上一张奶酪片。
8、用勺子背把三文鱼磕碎，放在奶酪上，卷成一个圆形。
▽用锡纸包起，晾一旁定型，稍后再来将它切卷
接下来我们做三文鱼米饼~
三文鱼米饼 10M+
1、把蒸熟的胡萝卜和土豆打碎（或碾碎）。
2、放入和两种蔬菜等量的米饭。
▽加入几块三文鱼
3、加入一个蛋的蛋清，拌匀。
4、开中火，锅底刷上油。
5、舀一勺米饭混合物入锅。
▽翻面加热，直至凝固成米饼即可
可以边加热，边调整米饼形状。
把三文鱼菠菜卷切成一段段，就大功告成啦~
这种软软的米饼，最适合小宝宝自己动手吃了
你说，这样的食物宝宝会不会喜欢呢
Yummy~
朵妈厨房
自从乐乐开始添加辅食，我对于自制宝宝辅食兴趣大增。朋友圈里有不少乐乐的同龄宝宝，我也经常被问，乐乐现在吃些什么。现在起，每周我会在这个栏目，跟大家分享乐乐的辅食。希望乐乐吃得好，更希望所有的宝宝都能吃得好。