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这两天，有这样一则新闻引起了网友的注意⬇⬇⬇
篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间，使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材，柠檬表皮不清洗……
看到这里，小编默默地放下了
手中的奶茶杯
可内心还在呐喊
还是想喝呀！
毕竟
在我的认知里
那么问题来了
奶 茶
真的只有奶和茶吗
不
不
不
……
一杯奶茶里都有这些东西
⬇⬇⬇
#1
糖
看到这里，你肯定会说，这我都知道，点奶茶还有三分糖、五分糖、全糖区别呢？
那我给孩子点无糖的可以了吧？
先来来看看上海市消保委 2017 年的检测数据，主要是上海 51 家主流奶茶店的奶茶样品含糖量：
注明：主要包括的奶茶品种有鸳鸯奶茶、原味奶茶、珍珠奶茶，其中包括 21 款无糖奶茶。
根据检测结果，51 份样品全部含糖，其中含糖量最低的每 100 毫升有 1.2 克糖，而最高的 100 毫升里就有 13.1 克。
这相当于一杯 500 毫升的奶茶有 65 克糖，和大家最爱的可乐含糖量相比，每 100 毫升高出了近四分之一。
而宣称无糖的 20 杯奶茶里，糖含量最高的每杯有 25 克：
😱 细思极恐 😱
其实，奶茶通常由这几部分组成：牛奶 + 茶 + 小料 + 甜度。
所谓的「无糖」奶茶其实指的是「不额外添加糖」，所以抛开可选择的「甜度」，但是奶茶的底和小料里的也也不少啊。
如果，你喜欢三分糖、五分糖，又或者就是喜欢全糖，那你可以想一想，这一杯奶茶喝下去，等于吃了多少块糖呢？
对于孩子来说，添加糖摄入过多就会造成龋齿、超重肥胖的危险。
#2
咖啡因
你有没有试过喝一杯奶茶
晚上怎么都睡不着
~~
其实，奶茶中的茶含有咖啡因（检测显示 ≥ 100 毫克/杯），和咖啡相当，喝了之后可能会影响睡眠。
可能你查过茶的咖啡因含量，一杯茶里大概含有26毫克咖啡因，一杯咖啡大概含有大约100毫克咖啡因。
什么嘛，明明差得很远，那为啥我喝了奶茶还睡不着？其实，这跟奶茶杯子的大小，还有茶底茶叶的浓度有关。
常喝饮料的咖啡因含量大致排行是这样：
好家伙，我直呼好家伙！建议健康成人单次摄入量不要超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜摄入，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等。
#3
反式脂肪酸、脂肪、热量
⬆导致肥胖三兄弟
千万别以为市面上的奶茶是用鲜牛奶调制的，其实大部分都是植脂末冲调的，就是大家说的奶精。奶精的主要成份是氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠等。
虽然奶精的使用是合规的，但奶精中的反式脂肪酸的潜在风险我们不能忽视。反式脂肪酸不易被消化吸收，长期积累可能导致肥胖。
根据《中国居民膳食指南（2016）》推荐：每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。
最近几年，奶盖成为喝奶茶的新宠，一杯奶茶加上奶盖之后，它的热量和脂肪就更是爆表。奶盖的主要成份是淡奶油、奶盖粉、牛奶，奶盖粉里有我们的老朋友植脂末和各种乳化剂、稳定剂、拮抗剂等。当然了这些食品添加剂都是合规的，只是我们需要注意的是它们的脂肪含量，还有自己摄入的热量。
其实，一杯奶茶里除了以上这些东西，还有一个含量非常少的东西，就是蛋白质。在此就不多说啦……
关于奶茶
有调查发现
49%的男生和62%的女生
每周至少要喝一杯奶茶续命
对于很多人来说
奶茶是当代职场的“救命”下午茶
也是当代学生*党**的“心头好”
处于健康和续命的两难境地
我们的选择经常是：
奶茶不能不喝，糖可以少放点
奶茶三分糖，是最后的倔强
对身体不好，我可以少喝一点
……
正在手机前看文章的你，
你的选择是什么呢？
你会给孩子喝吗？
有限定次数吗？
欢迎留言
部分素材来源：上海市消保委、吃货研究所、丁香医生
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