双喜馒头、呆萌佩奇、愤怒的小鸟……在杭州市临安区高虹镇高桥村,各式各样的馒头争奇斗艳、喜气洋洋、 五彩斑斓。

清洗果蔬、打果蔬泥、和面、揉面,一个个面团披上了彩色外衣。捏形、刻花纹,一道道工序有条不紊。根据不同需求,在80后姑娘蒲李君手中,一个个新颖别致、惟妙惟肖的“虹心馒头”诞生了。

问起为何想到做馒头,蒲李君说:“‘民以食为天’,谁都离不开吃。疫情发生三年,总有人能够从贫瘠里开垦出宝藏,从荒芜里走到春暖花开,这使我有了前进的动力。”

在一次喜宴中,蒲李君惊喜地发现彩色的馒头。新颖有趣的造型瞬间引起了她的注意,当了解到彩色部分不仅非色素调制,用的还是果蔬原汁,就有了自己做花样馒头的念头。随后,她独自一人赴外地拜师学艺。

学成归来后,在高桥村建起了新悦妈妈手工作坊,注册了商标,稳扎稳打地做起了馒头生意。

“守住了家,留住了妈,看住了娃,乐开了花。”这是在新悦妈妈手工作坊工作的高桥村姐妹们的真实写照。

“像我们年纪大,家里有老人、小孩需要照顾,很难出远门。我是高桥村人,在家门口上班既不耽误我照顾家里,还能挣钱,太合适了。”在作坊工作的村民罗阿姨笑着说。

目前 ,已有6名同村妇女在这里实现了在家门口就业的愿望,月收入3000-4000元。

蒲李君探索订单式销售模式,顾客看中啥产品,可以从小程序上直接订货。她把爆款“虹心馒头”销往全国各地,实现足不出户走上致富路。
资料:高虹镇
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