被关在花园“笼子”里吃火锅,这家春熙路的网红店,板眼儿真多!

小益被关在“笼子”里

吃了一顿火锅

每一个场景都像童话故事

巴适的重庆味道

装满258G内存的环境

糟了这家“野兽”店

美女些都遭不住了

······

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被关起来吃火锅,还是第一次

被“关起来”吃饭还是第一次,这家200万豪装的火店,在审美上就很不一般。但来这打卡的食客,竟然不是冲着环境,完全是闻着味来的。

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一口气在成都东南西北,自然是掌握好了成都人最“好”的那口味道,你喜欢的味道它知道。

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即便在灯红酒绿的春熙路,也没有丝毫被盖过风头,而香味的关键就是在于这一口锅!

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三斤水三斤油的老重庆,纯香牛油锅底配方,光闻哈味道就晓得了底料的霸道。*弹子**头和汉源青红花椒的搭配,在炒料之时,就把香味激发出来。

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慢慢熬制5个多小时,煮的佐料些纷纷没脾气,只把最香的精华留给食客。

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那些天天嚷到说四川火锅不辣人的,完全可以“告”一下,一片就辣的起飞。而且只用当季最香的佐料搞事,来过的都被圈粉了。

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野兽当家菜,每款都是必点

荣华富贵

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特别汪实的一大盘,小姐姐一个人要端出汗。菜跟它的名字一样有料,7种荤菜巧妙的搭配,一下就解决了选择困难症。

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反正每样都是火锅er界的宠儿,不过这几款一定要要被重点表扬。

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极品鸭胗

挨了100多刀的郡肝,煮开之后就像一朵花绽放在火锅上,千万不要烫久了,不然便会失去了郡花的香脆,就是20秒恰到好处

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裹上干碟一蘸,你的舌头不属于自己!

脆嫩鸭肠

inthesky懂不懂?新鲜的嫩猪黄喉,8秒烫的微卷,就可以捻起来了。

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吃起比嫩黄瓜都脆,嘎嘣嘎嘣的。

基 围 虾

个头快要赶上明虾的大基尾虾,去头开背后等待锅底的宠幸

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虾的肉质特别紧致,吃起来还有股回甜。

野兽排骨

这个排骨真的越煮越香,分量特别扎实,每一块嘎嘎都很大坨,而且瘦多肥少,看到起特别有*欲肉**。

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早就在佐料里面腌制了两个多小时的排骨,连肉缝缝里面都腌进了味道。

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要多煮一会儿,骨肉煮到烂,一抿就脱,简直不要太好吃。

野兽毛肚

分量特别扎实的毛肚,每一张都弹性十足,而且实打实的有巴掌那么大。

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上面的捯饬特别密集,毛肚的品质也很好。涮烫后特别嫩气,薄脆的一片。

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裹上香油碟里的蒜泥香菜,一口一个包住了快乐。一入口所有味道便在舌头上绽放开来。

黑椒牛排

不带骨的黑椒牛排,用的牛嘎嘎第六根肋骨上的巴骨肉,有少许筋膜,特别有嚼劲

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这本来是西餐店的特供,但是在野兽家,就得烫火锅。先腌制了三个多小时,牛排上全然腌进了黑胡椒的味道。

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经过牛油的升华,每一片都能吃出诱人的汤香。

美女肥牛

穿“小鲜肉”的芭比娃娃,越吃让人越害羞。

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15秒就够了哈,咬开的每一口,都是来自草原的清香。牛肉特别滑嫩而且不绵,有一股天然的清香味。

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而且特别巨大的一盘,一盘更比普通肥牛两盘强,完全可以喂饱两位壮汉

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绞尽脑汁的聚餐圣地在这里

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又到年底了不管是朋友一堆,还是公司一起,一顿聚餐肯定跑不脱。又要吃的好、环境好、包间大、味道香。

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这一大堆的问题都可以在超大的鸟笼包间里解决。

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还有适合几个朋友一起来的小资港风包间,人多人少都有好安排

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好久没有一起聚会的人儿,“关起来一起”吃顿火锅,热热闹闹的在童话环境下过年,还有比这个更快乐的事情吗?