从一个10平米的小铺面到年入千万，还有哄睡的功能。夜宵摊算是把抖音给玩明白了，每天晚上都有上百万人。如果你也是做小生意的，看完一定对你有帮助。我把他的盈利模式梳理出来，看他是怎么搞钱的。四个阶段，分别是：简单符号IP化，核心产品标准化，盈利单元连锁化，成功模式知识化。门店的钱就来自于这四个阶段，阶段越往后越赚钱。尤其是这几位，餐饮行业的朋友们想问下现在的卤菜热卤地摊连锁应该怎么做会比较好，做的更快呢？
第一个阶段，你想撬动抖音流量是个很好的场了，只不过你需要去找到一个可以拿得出手的简单符号，越简单越好。餐饮账号的美女老板，荣膳荷-庞娇，亲自下厨，或者是亲自上餐。当然这个符号，需要你真的有颜值优势。
再比如说今天我要重点分析的这个账号：波仔炒粉。波仔炒粉，就真的很简单。就也许是我们大部分普通人身上都可能具备的素质，就是快速炒粉。他曾经拍过一条计时一分钟的炒粉视频，上了大热门。他就围绕着这个简单符号，不断的输出，快速炒粉的内容。现在已经有200多万粉丝了，他的IP化的阶段，其实已经完成了。我刚才说他找的这个简单符号，我们大部分普通人都有可能能做到，就是因为对于快速出餐这个点，在餐饮行业来说，不算什么特殊技能，但是放在抖音上，很小的点，就有可能被无限放大。并且还有一个非常重要的就是，波仔的店就开在深圳，深圳的典型气质，就是快，快，就是深圳的城市符号，以及深圳年轻人的刚需。所以当波仔无意之间把城市符号巧妙的提炼成了自己的IP符号之后，再加上抖音的赋能，流量就引爆了。所以说从那以后门店的营业额直线上升。
第二个阶段，核心产品标准化，餐饮IP之后，他的第二个盈利点，就是如何在抖音上直接变现。三份模式，橱窗带货，店铺自营，前两个都是在提供渠道价值，帮别人带货，帮别人打广告。
但是第三个自营店铺就是卖自己的产品了，他已经在上面卖了7.9万份了。波仔炒粉在广东已经有十多家店了，虽然规模不是很大，之前的利润做到了10倍以上。
第四个阶段是利模式。这是波仔下个阶段必然会走的路，也是他的利润将放大到百倍的盈利模式。从教人炒粉到教人开店，到输出整套成功模式才是他的整个路径中最赚钱的部分。
总结一下，四个阶段的盈利模式分别是：加强原有盈利、增加线上盈利、复制盈利模式、售卖盈利方法。
最后留一个增加我的视频互动率的问题，你还想学谁的模式，可以在评论区留言。