接上文。
以下是菜谱
（一）白灼油麦菜
油麦菜：250克
配料：
（1）葱：1小段（2）姜：1/4块
调料：
（1）海天蒸鱼豉油或李锦记蒸鱼豉油：3~4汤匙（2）食用油：少许（3）盐：少许
步骤：
（1）油麦菜切段，葱、姜切丝。（2）炒锅上火，放入清水，将水烧开。（3）加盐少许，将油麦菜放入锅中，焯20秒后取出，放入盘中待用。（4）将葱丝和姜丝放在油麦菜表面，淋上蒸鱼豉油。（5）将炒锅烧热后，放食用油少许，烧至十成热，将烧好的油浇在葱丝和姜丝上，炝出香味即可。
（二）清蒸鲈鱼
鲈鱼：1条（600克）
配料：
（1）葱：少许（2）姜：少许（3）香菜：少许（4）尖椒：少许
调料：
（1）海天蒸鱼豉油或李锦记蒸鱼豉油：5、6汤匙（2）白胡椒粉：0.5~1咖啡勺（3）盐：1/3汤匙（4）食用油：少许
步骤：
（1）鱼去鳞、去鳃、去内脏、去侧线，洗净。（2）葱、姜、尖椒切丝，香菜切段。（3）往蒸锅中倒入清水，烧开后，放入鲈鱼，蒸12分钟后取出。（4）将事先准备好的葱、姜、香菜和尖椒放在鲈鱼表面，淋蒸鱼豉油，撒盐和白胡椒粉少许。（5）炒锅烧热，放食用油少许，烧至十成热，将烧好的油浇在鲈鱼表面，炝出香味即可。
（三）蒜蓉金针菇
金针菇：150克
配料：
（1）蒜：15~20克（2）青柿子椒：15~20克（3）红柿子椒：15~20克
调料：
（1）海天蒸鱼豉油或李锦记蒸鱼豉油：1~2汤匙（2）蚝油：1汤匙（3）料酒：1汤匙（4）糖：少许（5）盐：少许（6）三合油：1汤匙（7）食用油：少许
步骤：
（1）金针菇去根洗净，装盘。（2）蒜、青柿子椒、红柿子椒切末。（3）将炒锅烧热，放入食用油少许，烧至八成热。放入蒜末炒香，再放入青、红柿子椒末，加盐少许，糖少许，料酒1汤匙，三合油1汤匙，蒸鱼豉油1~2汤匙，蚝油1汤匙，煸炒1分钟，盛入容器中备用（蒜蓉酱汁）。（4）蒸锅中倒入清水，烧开后，放入金针菇，蒸10分钟。（5）将金针菇取出，淋蒜蓉酱汁即可
（四）香芹炒牛肉
牛肉：200克芹菜：100~150克
配料：
（1）花椒：20~30粒（2）干辣椒：5~6根（3）姜：少许
调料：
（1）盐：1咖啡勺（2）生抽：1汤匙（3）老抽：1汤匙（4）料酒：1汤匙（5）食用油：少许
步骤：
（1）牛肉切粗丝，放入盘中，加入生抽、老抽、盐和料酒腌制2~3分钟。（2）芹菜去菜叶，切段，待用。（3）姜切丝，干辣椒切段，待用。（4）油锅加热，倒入食用油少许，待油温热后，转小火。加入牛肉翻炒，待牛肉炒干水分后捞出，将油沥干后备用。（5）将锅洗净，加热半分钟，倒入食用油少许，放入芹菜、姜丝和辣椒段煸炒半分钟后，将牛肉倒入锅中，继续煸炒1分钟后取出即可。
（五）酸辣瓜条
黄瓜：2根
配料：
（1）姜：少许（2）干辣椒：6~7根
调料：
（1）盐：1咖啡勺（2）白醋：半汤匙（3）米醋：1汤匙（4）糖：少许（5）食用油：少许
步骤：
（1）干辣椒切段，姜切丝。（2）将黄瓜切至如图所示长度和宽度，放在盘中。加入盐、糖、白醋、米醋、干辣椒和姜丝。（3）炒锅烧热，加入食用油少许，烧至十成热后，将烧好的油浇在瓜条表面。（4）将瓜条与调料拌匀后，放入冰箱内冷藏2~3小时后即可食用。
（六）凉拌鸡丝
鸡胸肉：1块
配料：
（1）葱：8~10克（2）姜：8~10克（3）蒜：8~10克（4）香菜段：8~10克
调料：
（1）辣椒面：5克（2）醋：1汤匙（3）盐：1咖啡勺（4）生抽：1汤匙（5）香油：半汤匙（6）花椒：20粒
步骤：
（1）葱、姜、蒜切末，香菜切段。（2）煮锅中倒入清水，将鸡胸肉、葱、姜、花椒和盐放入锅中，待水开后再煮10分钟。（3）将鸡胸肉取出，晾凉后撕成鸡丝状待用。（4）另取一小碗，加入蒜末、姜末、葱末、生抽、辣椒面、盐、醋和香油，调汁。（5）将汁淋在鸡丝上，加入香菜，凉拌即可。
（七）葱爆孜然羊肉
羊肉：200克
配料：
（1）葱白：半根（2）香菜段：10克（3）鸡蛋：1个
调料：
（1）盐：1咖啡勺（2）生抽：1汤匙（3）老抽：1汤匙（4）孜然：1汤匙（5）料酒：1汤匙（6）食用油：少许
步骤：
（1）葱白切段备用。（2）羊肉切薄片放入盘中，加盐、生抽、老抽、料酒和鸡蛋，腌制5分钟。（3）炒锅上火，待油烧至八成热后，将腌好的羊肉片放入锅中，迅速翻炒至半熟时，加入葱白、盐和孜然，继续翻炒1分钟，待肉全熟后，出锅装盘，撒香菜段即可。
（八）姜葱炒蟹
河蟹：6只
配料：
葱：1/4棵姜：1块
调料：
盐：1咖啡勺醋：半汤匙料酒：1汤匙糖：1咖啡勺食用油：少许
步骤：
（1）河蟹洗净，打开蟹壳，去除蟹鳃，将螃蟹从中间斩断。（2）姜切片，葱切段。（3）炒锅烧热，放入食用油少许，待油烧至八成热后，将蟹放入锅中煸炒至微红色，再放入葱段、姜片、料酒、盐、糖和醋一起翻炒半分钟。接着，放入清水6~8汤匙，转小火，盖锅盖焖烧1分钟。（4）打开锅盖转大火，收汁即可。
（九）茄汁大虾
草虾：4只
配料：
葱末：2汤匙姜末：1汤匙
调料：
料酒：1汤匙醋：半汤匙盐：1咖啡勺糖：半汤匙番茄酱：1~2汤匙食用油：少许
步骤：
（1）草虾开背，去除虾线和虾须。（2）葱切碎末，姜切碎末。（3）炒锅烧热，放入食用油少许，待油烧至八成热后，将虾放入锅中，煎至蛋面变色后翻至另一面。（4）将葱末和姜末放在草虾表面，倒入料酒、盐、醋、番茄酱和糖，翻炒半分钟。（5）加入清水4汤匙，盖锅盖，转小火焖烧2分钟。（6）打开锅盖，大火翻炒收汁至浓稠状即可。
有了这些健康好吃的减肥餐，让我们的减肥不再痛苦，还可以吃得很开心。
7、睡眠保卫战：睡眠不足更容易长胖
三大减脂要素：饮食、运动、睡眠。
睡眠 是第三大减脂要素。
即使运动和饮食非常合理，睡眠不足也会让你的减脂效果大打折扣。
据《内科医学年鉴》的一项研究，每晚少于7小时睡眠会完全消除合理饮食对减脂的有益效果。
研究发现，当受试者的睡眠时间被剥夺后，他们的脂肪燃烧率下降了55%，即使他们的减脂饮食非常合理。
睡眠不足还会增加受试者的饥饿感，影响运动表现。
芝加哥大学的研究人员发现，当受试者连续4天睡眠不足时，体内脂肪细胞对胰岛素的敏感度将降低30%，这会提高脂肪的堆积率，尤其是肝脏脂肪。
永远不要低估睡眠对减脂的重要性，如果合理的运动和饮食都无法帮助你减去多余的脂肪，影响你的睡眠！
几乎所有健身者都知道减脂离不开科学的运动和饮食，但却很少有人关注睡眠的重要性。
作为减脂三大要素之一，睡眠是最容易学习并掌握的要素，也是最容易被人忽略的要素。
睡眠不足会对健康带来以下危害：
1.损害心脏健康
2.降低免疫力
3.危害心理健康
4.影响认知能力
睡眠不足对减脂的影响：
1.促进内脏脂肪的堆积
2.降低胰岛素敏感度
3.促进皮质醇分泌
4.影响褪黑素的正常分泌
5.影响运动表现
6.提高饥饿感
在睡梦中燃烧脂肪的11种神奇方法如下：
1.按时睡觉，按时起床
2.养成规律锻炼的好习惯
3.睡前4~6小时不要使用含咖啡因产品（咖啡等）
4.睡前3小时不要饮酒
5.睡前来杯蛋*粉白**
6.睡前1小时进行淋浴
7.关闭卧室所有光源
8.保持良好的卧室温度
9.选择合适的时间打盹儿
10.睡前15分钟放松肌肉
11.睡眠限制
改善睡眠的5种超级食物有：
1.三文鱼
2.蜂蜜
3.鹰嘴豆
4.蔬菜
5.开心果
记住三大减脂要素：饮食、运动、睡眠 。我们一定要好好吃饭，运动，睡觉，这三个缺一不可。
当你养成健康的生活习惯，除了身体，其他方面也一样会变好的。
END.
减肥是一场充满未知的旅行，最大的收获就是遇见更好的自己。
我是东东兽，直面自己，改变自己，我们一起加油！