



鳥王烧鳥炭火串烧居酒屋
在这个嘴巴寂寞,胃空虚的季节里~能想到最满幸福的事就是,约上三五好友,吃肉喝酒聊八卦!
传统的日式风格、经典怀旧元素伴着暖黄色的灯光吃着钟情的食物,卸下白天的疲惫,或交谈或独自疗伤。简单温情陪伴我们度过漫漫长夜!




烤串仿佛是最贴近生活的产物,相比于中式烧烤的五味杂全,日式烧烤没有那么浓墨重彩
食材更为简单精致

如果说中式是“一把抓着烤”随意的豪迈,而日式烧烤则是翻转食材、撒盐、再翻面、剪碎……
步骤严谨、节奏缓慢悠闲.
如果有一间小屋,能把时间的发条松一松,那这里是上班一族再好不过的选择了.

--鸡翅明太子--

鸡翅明太子
鸡皮被烤的脆脆的
同时又保留着原有的弹性,挤上柠檬汁
一口下去骨骼咯嘣响肉丝滑嫩又爽口~
--特制鸡肉丸--

像包裹了芝士的鸡肉丸
表面包裹着厚实的鸡肉浆,
一口要下去里面竟是Q弹温热的鹌鹑蛋
肉香混杂着蛋香
double口感双重震撼!
--串烤拼盘--

烧鸟的典型,京葱与鸡肉绝配!
会吃的人都是一起同时入口、
又香又大块的鸡肉选用最嫩的鸡腿肉,
每一口都是柔嫩的口感,

酱汁的咸香中带着鸡肉本身的鲜甜,
油水丰厚,
或挤上柠檬汁,真的是非常好吃~


五花肉的肥肉部分也不觉得肥腻,
连肥带瘦整片吞进口中,
满嘴流油的感觉超级享受!
而和鸡腿肉相比更紧实扎实

--刺身三拼--



烧烤吃的差不多
进日料店怎么能少的了海鲜拼盘
生活在北大西洋,肉质脆嫩的北极贝
+含着金汤匙出身的三文鱼
+富含蛋白质的牡丹虾,入口都是幸福的感觉~

--关东煮--

只在冬日才会出现的特别款关东煮!
牛肉丸、鸡蛋、福袋、萝卜.....
确认过眼神这就是你爱的关东煮
就连网上也流传这个说法:
"冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜,串串香是带签的麻辣烫,麻辣烫是不带签的串串香,关东煮是不带辣的串串香,串串香是麻辣口味的关东煮。"
所以一定得点上个一份
“咕嘟咕嘟”冒着热气的关东煮,
鲜甜的汤带着松软Q弹的各式煮物,
吃上一口,一秒治愈孤单和寒冷!


等到食饱暖腹,再慢慢地环视店内的食客,他们或交谈或独自缱绻,伴着缓慢的音乐眉宇也变得平和~

直白地来说,从店面门头来看师惠坊的这家店真的是丝毫不占优势,窄小的门头仿佛被挤压变形般,但进去后却别有洞天。

如果你是深夜的不归人,我敢说一定会爱上这里,充满人间淡淡的烟火气息,一群互不相识的人因美食相遇

因美食而结缘,一口烤串一句暖话,都能在舌尖的交锋处摆脱白天所有的不快与苦闷!

【店铺名称】
-- 鳥王烧鳥.炭火串烧居酒屋 --

门店地址:师惠坊42号1楼营业时间:17:00-00:00
