近年来，水果微商、社区拼团、社区合伙人模式愈演愈烈，无论一二线城市的都市白领，还是三四线城市的小镇青年，每天都有大量的人群加入或退出。面对这种新商业模式的蓬勃发展，市场上争议的声音也从未间断。
水果社区合伙人到底是怎样的一种存在？未来又会往哪个方向发展？
7月19日，水果茶会走进江苏盐城，专访盐城知名水果零售商鲜吃果子的创始人老孟、老张，请他们聊聊对这个话题的看法。
一、关于创业史
水果君：老孟、老张，你们好。咱们在微信上也认识很长时间了，今天很高兴见到你们。我了解到你们在盐城地区做的还是很不错的，能不能简单介绍一下你们的创业经历？另外，我看到你们朋友圈发的团队的视频，大家都很有激情，很有战斗力。你们是如何激发团队的干劲的？
老张：我们俩是同学，我原来做饭店，老孟在我旁边开了一家水果店。后来我们就经常聊，说准备在一起做。
有一天老孟给我打电话说准备再开一家水果店，要一起做。我说一家店怎么搞？就这么几十平方，是你过来还是我过来。后来没过几天，老孟又打电话过来，说开两家。我说可以，搞！就这样，我们就绑到一起来做这个事。
我们在一起也经常聊，吹牛逼，说店开这么少怎么行，要再多开几家。应该怎么搞怎么搞。就是这样（敢想敢干）就把这个公司做起来了。所以现在团队也是这个状态。（有激情，有干劲）。
水果君：我看老孟去参加了不少商学院，你感觉去商学院学习对你们有什么影响？
老张：最核心的是眼界开阔了。去年大半年时间，老孟都在天上飘着，全国各地的跑，我是在江浙沪跑，去学习。
我们发现，水果原来可以这么玩儿。我们原来只做一个店，只是卖货的思路太狭隘了。这是可以做成公司，可以做大，可以做一辈子的事业的。
二、对社区合伙人商业模式的看法
水果君：现在咱们也在做社区合伙人这个项目，鲜吃果子是出于什么样的考虑来做这个事情的？
老张：其实这个事情去年就尝试过，但由于某些原因，老孟把他搁置了。今年看到连云港的一个老大哥他们做社区合伙人做成了。老孟才开始真下决心要做。
水果君：我也聊一下我的看法。我今年帮朋友托管了一个精品水果店。有一件事对我触动挺大的，就是小区有3个宝妈几乎每天都来买水果。可突然有一天他们都不来了。后来我发现，原来其中一个宝妈开始做微商卖水果了。这让我突然意识到，也许微商这个事，很多人刚开始像我一样不认可，但问题是很多宝妈都认可了，你不做有人做。具体到咱们这个鲜吃果子也是一样。你不在盐城做，一定会有其他人去做。
老张：对，就是这么简单。我跟老孟最初的思路就是这样。反正你不做，一定有其他人做。那我们为啥不做？做！
水果君：老孟，你对水果微商，发展社区合伙人这个事是怎么理解的？
老孟：最开始，我对水果微商也没有太当回事，我就做公众号，没有做微商。后来我发现微商啪啪啪都做起来了，我就有点坐不住了。
我的感觉是，依托于微信的微商，他的初心变了。
因为，我认为，所有好的商业模式是以消费者获利为基础了。我们给所有门店，每个员工都配备了一部手机，大家都有微信。运营一段时间后，我们发现客户关系变好了。
普通微商卖完一次货，交付完就结束了，再卖完一次货，再交付完就又结束了。但社群跟单纯的微商又不一样，他们中间多了一个团长。做社群的出发点一定不是去卖人头，一定是你为消费者解决了什么问题，创造了什么价值。我当时在连云港看他们做发布会，请优秀的团长做分享，优秀团长发言的集中点都是我们的人际关系变好了，我们的家庭关系变好了。
产品都是要有社交属性的，通过每天的交付产生信任关系。这导致团长后来的收货都不是赚了多少钱，而是人际关系改善了。很多宝妈很有钱，生活条件非常好的，但她就是想找个事情干。
团长男性很少的。连云港有个分享的男团长，医药博士，他是个很内向，很宅的人，搞科研出身的。他就觉得这个事挺有意思的，想做做看。于是就认识了很多朋友，很多邻居，大家对他也很信任。他的性格也变开朗了。
建立信任的核心是什么？好产品。建立信任的核心是通过好产品一次一次的交付去达成的。
连云港就有一个宝妈，做得非常好。但后来由于孩子要上小学，没时间，后来是流着眼泪把团长交给其他人。你想想，有几个人会为离开一份工作而流泪呢？
水果君：那为什么水果社群在一线城市做的不是很好，不像在二三四线城市这么热火呢？
老孟：我们也发现这个问题。北京、上海、广州那边竞争也挺激烈的。我觉得一方面那边的水果生鲜零售已经很发达了（水果微商的生存空间比较小），另外收入也是一个问题。在一线城市，3000块钱对团长来说算什么啊？但是在三四线城市，一个月3000块钱，抵上一份工作了，如果做的好的，8000--10000都是可以实现的。比公务员、白领高多了。
三、社区合伙人运营的难点与要点
水果君：微商社群如何跟实体店结合？
老孟：现在生鲜电商有当日达的，一小时达的。我们实体店和社区团长可以结合，门店作为前置仓，其他电商平台能做到的，我们可以比他们做的更好。开店能拉近物理距离，做社群能拉近心里距离。
另外，团长做的好的，我们会优先发展他成为门店合伙人。比如通过半年、一年的合作，我们觉得大家比较合拍的（都可以深入合作）。
水果君：为啥很多微商都不做实体店？
老孟：实体店的门槛很高的，首选他的选品逻辑就不一样。微商是做爆款的，做的大的也就2-4个单品，最多不超过10个单品。实体店那么多SKU，你怎么弄？
开实体店从1家到3家，从3家到5家，从5家到7家，从7家到10家，每个阶段都是一个坑，实体店越做越大，公司越来越重，很难弄。还有选址，非常难选。昨天晚上1点多，安徽一个微商发过来一个地址，说位置终于找好了，让我们帮着看一下能不能做。所以，微商要做实体店，我们走过的坑，他们都要重新走一遍，走一遍下来会走的他怀疑人生。
水果君：之前有很多公司做过社区合伙人，但大家都面对一个共性的问题就是合伙人忠诚度很低？你们有什么比较好的应对措施？
老孟：没关系啊，走就走咯，我只要保证我进来的人比离开的人多就好了。
原来我们也担心这个问题，担心合伙人做大之后单飞。但后来想通了，人家走是你缺少吸引力，留不住人家，你不能怪人家走。我们需要做的就是强大自己，把供应链做好，把产品做好，把培训和服务做好。我给她提供的是一个更大的平台，为什么要怕她走呢？
云南有个微商做社群的，每天都有200多个团长等着开团，走个几个人怕什么呢。而且人家还有考核呢，你做不好直接都开掉了。
另外我们也是开放的，比如团长自己有好的货源，我们可以来评估，确实是好货，我们用整个平台的力量做，总比她个人去做要好的多吧。
还有我觉得未来的组织更多都是合作关系，你不能用原来传统的劳动合同去控制员工。大家就是在一起做事，你觉得能赚钱，做得开心就继续做，不行就走人。未来的组织关系是很松散的。所以老板的工作重点是让自己和自己的公司更有吸引力，而不是整天担心几个员工离职。否则，你老板的运营就出问题了。
水果茶会计划每周举行1-2次，每期选择一个热点、难点话题与嘉宾共同探讨，让大家在交流中获得成长。
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编辑：李晨光
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