河青新闻网讯 中考临近、高考开启，为了让孩子在人生转折点有一个良好的冲刺状态，给考生们做既营养又美味的三餐，成了家长们的必修课，而其中的早餐因为其重要性，又最让家长们关注。河北医科大学第三医院营养科主任医师雷敏提醒家长们，考生的早餐不能马虎，要注意避免三个常见误区。
误区一：边走边吃早餐
许多同学为了节省时间选择边走边吃早餐，这样不仅对肠胃健康不利，更不利于人体的消化和吸收。在路上解决早餐，很容易将空气中的尘埃、微生物、有害气体吃到肚子里，会影响健康。加之，走路的频次、幅度都会影响肠胃的消化和吸收。当身体忙于应付耗费较大的肌肉活动时，血液供应会从胃肠等消化系统转移到肌肉，由此引起消化不良。
误区二：吃早餐狼吞虎咽或不吃早餐
对于走读的学生来说，早上的时间都很匆忙。为了赶时间，他们往往会压缩早餐时间，狼吞虎咽结束一顿早餐。其实这样做会加重肠胃负担，容易消化不良。早餐时间应安排在6：30-8：30之间，留出充足的就餐时间，最好15-20分钟。
有调查显示，早餐的合理摄入将会使人体在整个上午时间段内的血糖及氧含量处于一个稳定的水平，使人在这段时间内感到精力充沛、精神状态集中、头脑反应迅速等良好状态，而不食用早餐的人将会出现血糖下降、脑供氧不足的现象，从而导致注意力不集中、体力下降、精神乏力等现象的产生，从而导致学习效率低下。因此，应该保证每天吃早餐，并吃好早餐。
误区三：早餐只吃“小米粥+咸菜”或“豆浆加油条”
小米粥加咸菜：上午的学习压力大，人体又经过一晚上的能量消耗，急需补充更加有营养的早餐才能满足身体所需，虽然小米粥好消化吸收，也含有丰富的碳水化合物，但它的营养不够全面，并且消化吸收速度较快，很容易导致上午血糖不稳，影响上午学习、考试效率，在这个早餐搭配里面也没有丰富的优质蛋白质和维生素。可以把小米粥换成八宝粥，再搭配1个鸡蛋，1盘蔬菜，1个肉包子，这样的搭配营养才均衡。
豆浆加油条：在高温油炸的过程中许多营养素被破坏，并且反复高温油炸的油做出的油条，对健康更为不利。此外，油条跟其他煎炸食品一样存在油脂偏高、热量偏高等问题，尤其紧张状态时，很容易导致学生出现胃肠不适，应尽量吃清淡的早餐，并注意多补充蔬菜，这种早餐就可以替换为，1块黄瓜丝咸食，再加1个煎鸡蛋，1盘果蔬。
文/河青新闻网记者王珊
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