TA，闻着香看着美
时而火辣时而淡雅
TA，为你一个人服务，也被一群人分享
不是让你满面潮红口干舌燥
就是让你大汗淋漓爽到尖叫
事后还会让你身上有TA的香水味，
出卖你犯下的罪，
TA就是：火锅
在古代，火锅叫古董羹，因食物投入沸水时的咕咚声得名，那时吃火锅还得用鼎。
后来礼制建立，不同等级的人有不同的套餐，于是出现了供几人或多人使用的小鼎。
三国时期，魏文帝曹丕在鼎中嵌入隔板，形成5个独立区域，取名五熟釜。
到了南宋，煮火锅的单一技法被打破，有了涮火锅。
据说乾隆皇帝酷爱吃火锅，常聚集上千人一起吃火锅。
清末民初，长江一带的船夫们流行用麻辣十足的汤煮下水，不但物美价廉，还能驱寒，成了船家经典美食，也就是后来重庆毛肚火锅的前身。
从此以四川火锅、重庆火锅、潮汕火锅为代表的南派三锅与涮肉火锅、肥牛火锅、肥羊火锅为主的北派三锅，以长江为界各自发展。
现如今，火锅的品种已达数十种，细分品类更是数不胜数，口味齐全，成为中国美食的典型代表，在大众餐饮市场占据重要地位。
在火锅餐饮市场上有主打中高端火锅的辉哥火锅、海底捞等，也有走亲民路线的平价火锅品牌。全国各地火锅店数不胜数，甚至一些明星也加入了火锅开店的大军中。
随着餐饮信息化的发展，许多传统的火锅店都走上了互联网的道路，借助于互联网餐饮信息化管理系统，纷纷打造商家自己的智能火锅品牌。
今天，宝宝要来盘点一下那些超级火爆的智能火锅餐厅。
01小辉哥火锅
“小辉哥”是辉哥集团旗下时尚火锅品牌，也是上海最新崛起的深受白领欢迎的火锅品牌，小辉哥火锅采用“一人一锅”的潮流涮法，赢得了众多商务人士、港台明星和美食家的胃口，成为沪上最为瞩目和欢迎的高端港式火锅。
江桥万达店地址：上海市嘉定区江桥万达广场四楼
02鱼尚鲜时尚火锅
中国石锅鱼专家，以健康原生态的烹饪技艺为目标，打造鱼尚鲜独特的产品和服务，先吃鱼后涮锅，一举两得。
门店地址：南京市鼓楼区新民路
03大龍燚火锅
大龙燚主营地道四川老火锅，传承了正宗老火锅的原滋原味，很多明星都曾光临，是名副其实的明星店，被评为“最受欢迎火锅品牌”。
门店地址：云南省昆明市滇池路摩根道九栋9-201
04幺妹豆捞
上海别具特色的豆捞火锅餐厅，以一人一锅为主要形式，火锅以慢火熬制三小时高汤，配以独特的配方，形成独具特色的一系列火锅汤底。
门店地址:上海闵行区古羊路469号
05味夫重庆老火锅
中国快乐火锅领航者，隶属于石家庄味夫餐饮管理有限公司，味夫的九宫格十分地道，很值得去品尝一番。
门店地址：石家庄市中山路与建华大街交口北行600米路东
06真豆火锅
主打贵州山村的菜豆花火锅，火锅以大豆为原材料，纯绿色健康火锅，上海唯一一家豆花火锅智能餐厅。
门店地址：上海市嘉定区江桥镇鹤旋路28号
07小眼睛火锅夜宵
小眼睛不仅提供正宗的重庆老火锅，还提供夜宵外送服务，满足每一个挑剔的吃货，每天营业到凌晨1点，顾客大排长队。
门店地址：云南省昆明市金华路星雅俊园
08盗汗王火锅
陕西老字号火锅，“宝鸡火锅一片城”中的“佼佼者”，乌鸡火锅和甲鱼火锅可是“出了名的”，汤底营养纯正，无任何添加。
门店地址：陕西省宝鸡市渭滨区建国路解放新村
篇幅有限，先推介么些~么么哒
点单宝为火锅餐厅提供一系列的餐饮管理支持，微信点菜、微信排号预订、外卖、在线支付等。高效下单、高效运营，支持多样化的营销活动，把火锅店开到每一个顾客的微信上。
听说2016央视春晚吉祥物公布了，长这样：
有网友说，丑出了新高度；有人认为，这是一只中了毒的猴子，不管你们怎么看，反正是丑哭宝宝了~
本文部分图片和视频来自网络。