#头条文章养成计划#每个农村附近都有一条小河,而河水承载着农村人的梦,七八十年代的农村娃,最喜欢的就是家乡后面的小河,炎热的夏季,河水是孩子们游泳嬉戏的乐园,小河并不是坦荡如砥的,有的地方由于灌溉需要挖得很深,有的地方可以看见河底,清澈的河水终年流淌着,那时我就在小河里认识了各种水草,还有水草间嬉戏的鱼虾,尤其这五种“河鲜”,以前农村小河非常多,如今很难寻觅!

一、鳑鲏鱼
这种小鱼身体特别漂亮,身上红色、绿色、蓝色相间,在阳光的照射下,格外美丽,以至于让我这个没见过世面的农村娃误认为是金鱼,它们喜欢在浅水层生活,我尝试了很多种办法,都很少能把它们捕捉上来,后来用抄网或者把一段河水打岸泼干,才能捉到它们,那时最喜欢与小伙伴拿着脸盆、水桶、铁锨,到小河里涸泽而渔,一玩就是一个整天,回来时脸上、头发上都是晒干的泥巴,免不得让父母亲责骂。
由于鳑鲏鱼身体非常薄,几乎没有肉,所以抓回来也是放在罐头瓶里养半天或者一天,它们就翻着肚皮挂了,心疼几秒,便拿出来一喂鸭子了,如今这种鱼已经很少看见了,它生活的水源必须干净清澈,不然无法存活。

二、斗鱼
这种鱼在农我们安徽还有一个响当当的名字,那就是虎皮鲨,因为这种鱼的外观也特别美丽,身上的鱼鳞非常硬,全身呈棕红色,夹杂蓝绿纹的横带,最让我们孩子高兴的是,它生命力非常旺盛,哪怕离开水一段时间还能存活,所以我们捕捉到这种鱼,回家可以养好长一段时间。
斗鱼喜欢生活在小溪、河沟、池塘、稻田等缓流或静水中,生性好斗,所以称它为斗鱼,它们吃食其它小型鱼类,所以作为宠物养,不可以同其它鱼类一起养。

三、趴地虎
这个名字非常形象,就是喜欢趴在水边的一种鱼类,它们外表土灰色,头不部像个小老虎,静静地趴在浅水河床上,腮一鼓一鼓的,体型非常小,我们安徽北部这边叫它泥古丁,人靠近河边,它们就会“蹭”的一下,把河床的淤泥打混,趁乱逃走,但是只要小心翼翼,完全可以用手捂住它们。
有时我们钓鱼时,明明没见到它们吃食鱼饵,拉上来时,鱼钩赫然挂着一条趴地虎,最大的可能性就是它们的腮太大,很容易挂住鱼钩,一下就能拉上来。

四、麦穗鱼
这种小鱼在农小河是最多的,日常洗衣服,这种小鱼就会在衣服附近上下穿梭,它们体型瘦长,腹部圆,头小而略尖,最明显就是体侧中央有一条黑色纵带,有的地区叫它为“罗汉鱼”,这种小鱼孩子们最喜欢用罐头瓶捕捉,半天可以抓大半盆。
麦穗鱼虽然小,但是肉还是不少的,大人会直接油炸,吃起来脆焦爽口,刺比较小,也可以吞下。

五、刀鳅
这种鱼咋一看,特别像泥鳅,唯一不同的是它们身上有倒刺,捕捉时,稍微不在意就会划伤手指,而且它们的嘴巴非常尖,曾让我一度认为它是一种蛇,捉泥鳅时碰到它们,都会吓得尖叫一声,把它远远的扔出去,生怕被它给咬了。
刀鳅学名叫刺鳅,一般栖息于多水草的浅水区,特别喜欢群居,一般发现一条,周边肯定聚居很多条,它的肉富含高蛋白和低脂肪里各种氨基酸,如今百元一斤还很难吃到。

总之,农村物产丰富,流水淙淙的小河生活着很多淡水鱼类,以上五种“河鲜”,以前农村小河非常多,如今很难寻觅,你家乡的小河里还有吗?