提到夏天的水果，很多人都会想起西瓜、菠萝、荔枝、龙眼、芒果等等这些热带水果，其实还有一种水果也迎来了上市的旺季，它酸酸甜甜，圆滚滚的身子，玲珑小巧，熟透的红得发黑，轻轻一咬就滋出满满的汁水。
说到这儿，想必大多数人已经猜到答案了，它就是杨梅，杨梅不仅好吃，而且营养价值高，含有丰富的营养物质。所以杨梅一上市，我就会买些回到家里，跟家里人一起分享这美味的水果。
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虽然杨梅确实好吃，也适合大多数的老人小孩吃，但是你吃过杨梅都知道，在清洗的时候都会漂出数量不等的白色小虫子。而且一次很难洗干净，还有清洗多次，浸泡一段时间后才能清洗掉虫子，可能还会有一些虫子残留在杨梅里面。
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所以家里人最怕的是吃杨梅把虫子吃到肚子里，很有可能会导致肚子不舒服。而据我了解，很多人清洗杨梅更多地用日常经验，那就是用盐水来清洗。其实，这种广为流传的方法并非无效，而是不能把全部虫子都驱赶出来，所以用盐水洗杨梅等于吃下小虫子！
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所以今天分享给大家一个洗杨梅的小技巧，再也不用盐水洗了，而且洗得非常干净，这是一个果农传授的方法，只用两种家常食材，不仅把表面的灰尘洗干净，还能轻松驱赶虫子。接下来我就把这个小技巧分享给大家，希望每个人都可以学会，吃得更放心！
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准备的材料只要两种：一小匙淀粉、一小匙小苏打，这是很多家庭都备有的两种食材。
步骤1：将杨梅放到果蔬清洗盆里，用自来水将杨梅的表面清洗一遍，这一步主要是把灰尘和杂质洗掉。
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步骤2：准备一盆清水，加入一小匙淀粉和一小匙小苏打，然后将这两种食材充分搅拌混合，之后将杨梅放进水中，然后用双手轻轻搅拌，使杨梅充分浸透在水中，之后就是等待十五到二十分钟的时间。
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步骤3：轻轻搓洗杨梅，在这一步能够看见水中有很多杂质，并且有一些虫子、虫卵等等，说明杨梅内部和表面基本已经清洗干净了。
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步骤4：再用清水冲洗杨梅，之后浸泡五分钟左右，最后一次过清水冲洗，再把水分稍稍晾干，就可以和家人一起开心地享用杨梅了。
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虽然这是果农的经验之谈，但是这个小技巧也是有一定的科学依据的。这里用到了小苏打和淀粉，首先小苏打属于强碱性的物质，遇水溶解后具有强劲的渗透性，当杨梅浸泡在碱性的水中，那么藏在杨梅内部的小虫子难以忍受碱性的刺激，所以被迫自行钻出杨梅。其次，淀粉具有一定的吸附性，小虫子漂浮在水面时，就把小虫一并吸附在一起，这样形成了双重作用，驱虫吸附一气呵成，所以杨梅就能够清洗得干干净净。
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今天关于“盐水洗杨梅等于吃下小虫子！果农教你用这两种食材，轻松驱赶虫子”的小技巧分享就到这里了，如果大家对清洗杨梅还有哪些小技巧，欢迎一起分享，一起探讨。我是大熊饼干不加糖，如果你觉得今天的分享对你有帮助，那么请一键三连吧——点赞、评论、分享，谢谢大家的支持！