夜市小吃的种类非常多，不同地区的小吃由于口味独特或只能用本地材料，或局限在一个地区。现代社会由于人口流动大，材料运输方便，许多原来局限在一个地区的小吃，迅速向各地扩散。著名小吃则靠著大家宣传与大众文化紧密结合，甚至成为当地代表的饮食。在北方可能吃到广东的肠粉，而在南方可以吃到北京的豆汁儿。
小吃发展至今，在部分地区已经有了另外一种的含义。有些小吃，虽然一样是讲究采用当地新鲜的食材，但是制作方法繁复、做工讲究，比讲究填饱肚子的主餐更为繁琐，是普通餐厅不愿意做的，这种小吃，已经成为当地的饮食文化。比如“北十八烤鸡胗”、“螺蛳粉”、“过桥米线”、“丝娃娃”等等。
#美尚品味生活# 这里分享30种在夜市里常见的小吃，不分产地，只要大家喜欢就行。
1、烤串
2、鲜肉云吞
3、烤熏肉辣椒卷
4、蒜蓉粉丝烤生蚝
5、炸红糖玉米面果串
6、麻辣小龙虾
7、蒸螃蟹
8、蒸米粿
9、香酥芝麻烧饼
10、蒸虾
11、炒田螺
12、紫薯馅饼
13、豆皮鸡肉卷
14、面包杯奶油甜点
15、火腿面包卷
16、泡菜
17、红枣糯米夹心点心（心太软）
18、卡通蒸包
19、炸土豆丸子
20、葱油饼
21、油炸杂粮果子
22、肉丸蔬菜串
23、煎小鸡排
24、肉馅煎饼
25、酒酿圆子
26、花式烤面包
27、鸡蛋肉菜盖面
28、炸小麻花
29、肉菜卷饼
30、杂粮糯米团子
由于篇幅有限，列举这30种普通的夜市小吃分享给大家。看看这些小吃和你们平常吃到的都有哪些不同？本文由@美尚品味生活 编辑整理，部分资料和图片源于网络，侵权即删。
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