年薪80万被裁员卖烧烤 (烧烤小摊一个年能挣二十万)

我叫毛艳丽,东北人,在深圳一家高档月子所当高级月嫂,那时候工资有13000元,碰上有些月份可以拿到16000呢。在深圳这样的工作也算过得去,我一度以为我会在这一行干到退休;可是万万没有想到,2022年失业被公司辞退了;那时我已经41岁了,去找工作时,很多单位都嫌我年龄大拒绝录用。为了还房贷为了生活,我逼迫自己放下身段,在深圳工业区路边摆摊卖起了烧烤。万万没想到,开业的第一个月就赚了35000元。如今做了1年赚了40几万,可比那时候当月嫂打工强多了,更重要的是自由一点,不会被人管。今天在这里分享一下我的经历,希望对正在低谷的人们有所帮助。

摆摊卖烧烤一个月能赚多少,烧烤小摊一个年能挣二十万

2009年,我和老公从东北老家,来到深圳发展。当时,我进厂当了一名外贸报关员,月薪也就3000元。之后,觉得工厂太枯燥了,就转行当了月嫂,这一干就是十几年;月薪也从当初的3000元涨到了13000元。

到了2021年,我和老公存到了50万元积蓄,就想在外面买一套房子。可是深圳的房价太高,我们不想承担太高的房贷,最后退而求其次,在我们公司附近,惠州的坪北买了一套房子。一套83平米的三房两厅一卫的二手房,价格200万,首付花了40万,剩下的160万*款贷**,月供9100元。

当时我和老公两个人,一个月的收入有20000多元,感觉这个月供压力不大。那时,我的工作也比较稳定,觉得月嫂可以做到退休。可是,刚买了房子,过了几个月,老公就被公司裁员了。因为产业调整公司决定把工厂从深圳搬到东莞去了。因为那里,离深圳太远,加上刚买了房子,就没有跟过去。

摆摊卖烧烤一个月能赚多少,烧烤小摊一个年能挣二十万

老公被公司裁员后,我那时候也不担心,相信他很快就可以找到工作。就算是暂时找不到工作,我这里的工资13000元,除了房贷,还是勉强可以供的上,支撑一段时间应该没问题的。可是老公自从裁员后,找了3个月都没有找到工作。要不是专业不对口,要么嫌弃他已经年龄45岁了,年龄大了真的不好找工作!

最后,实在找不到事情干,他就天天在外面跑货拉拉。但是这行赚钱也难,一个月就赚个五千块,和工厂普工差不多。但是也没有办法,年龄大了。也没什么太强的专业技能!

看到老公的情况,我也有了一点危机感。于是,经常在公司主动加班,有时候经常加班到半夜,希望可以让公司发现我的价值。可是这几年,生孩子的人是越来越少了;生育率直线下降。

摆摊卖烧烤一个月能赚多少,烧烤小摊一个年能挣二十万

到了2022年初,人事部来找我了。可是,人事跟我说的话,让我大跌眼镜,有点猝不及防,一点思想准备都没有。人事说:

“现在公司的行情不太好,很多客户都跑了,在这种情况下,公司没有办法,只能裁员了,很不幸的通知你,你也出现在名单了,但是你放心,公司该给的补偿,一分钱都不会少,会完全按照劳动法来处理。”

摆摊卖烧烤一个月能赚多少,烧烤小摊一个年能挣二十万

离开公司的那一天,我内心很焦虑。因为每个月的房贷9000多元,加上一家人的生活费,一个月最少15000元的开支。当时,我和老公两人都没有工作,再这样下去,自己真的喝西北风了,甚至连房贷的供不起。于是,我积极的投入到找工作的大军之中。

一开始还比较有激情,想找一份工资15000元的工作,甚至在简历中还写上:“本人经验丰富工资最少1.5万元!” 我兴致勃勃的投了几家月子所,等待面试的通知。可是,我投了简历之后,迟迟没有收到面试通知。但是在网上突然发现这些公司都浏览过我的简历,就是没有打电话,这说明我不符合他们的要求。

摆摊卖烧烤一个月能赚多少,烧烤小摊一个年能挣二十万

最后,我没有办法,把薪资调整到13000元,并且又投了十几家公司。时间过了一周之后,终于有一家公司打电话给我了。人事问我说,愿不愿降低一些工资,他们公司只能给到8500元。听到这个数字之后,我直接就挂电话了,觉得太低了。在我的心里,最少应该不低于之前的工资!

面对挫折,我还是不甘心,于是就在网上继续投简历。这次,终于受到了一家深圳罗湖月子所的面试邀请。可是,到了那里之后,老板直接跟我说:

“你的经验很丰富,但是你也知道现在行情不好;没多少人愿意生孩子,福利待遇肯定没有以前那么好的,所以你能接受吗?”

当时听到这个话之后,我直接说了一句:“我知道行情不好,但是月嫂市场工资就差不到这个价格,再低你能低到哪里去?”老板说“这样把,我给你开9800,怎么样?“我:太低了,如果一开始就跟我说这个工资,我就不会过来了浪费彼此的时间“

摆摊卖烧烤一个月能赚多少,烧烤小摊一个年能挣二十万

那段时间,找工作屡屡失败,对自己、对家人甚至乎对未来都充满了失望!经常在想,要不是当初买了那套房子成了房奴,是不是现在就不是这个样子?

”屋漏偏逢连夜雨“在我失业两个月之后,爸爸在老家突然生病住院了,小弟刚结婚,因为支付彩礼,把家里的钱都掏空了。那时,看到爸爸在医院,面对6000元的医药费,我作为女儿都拿不出来。还好找亲戚借了一点,才勉强付了医药费。这件事情,对我的刺激很大,我认识到不能再这样消沉下去了,我必须振作起来。

等爸爸的病好了之后,我从东北老家回到深圳,在宝安路过一个工业区的时候,看到有一对老夫妇在路边卖烧烤。我看到有大波的人,围在那里等,生意非常好。看到这一幕,我心里想着,自己何不也去卖烧烤?一回到家里后,我立马跟老公商量了这件事。

摆摊卖烧烤一个月能赚多少,烧烤小摊一个年能挣二十万

可是老公却说:“卖烧烤?我们这个年纪能不能挨得住哦,要经常熬夜的!”我:反正闲着也是闲着,不去尝试一下你怎么知道行不行?机会是留给有准备和有勇气的人的!

考虑清楚之后,第二天我就在二手市场,买了辆三轮车、烧烤架和一些必要的桌椅;大概花了1000多把;第一个晚上,我找了一个十字路口,在那里开业了。这个地方是工厂到城中村的必经之路,每天上下班都有很多工人经过这里。

到了晚上8、9点钟,陆陆续续来了一些年轻人;可是他们也就是看了我一眼就默默走开了,连问都没问我?我就像个木头一样站在那里,我记得那时候的天气很冷;风吹的人都快冻僵了;那天晚上,从6点钟一直到凌晨2点,只卖了3只鸡翅膀,总营业24元。

摆摊卖烧烤一个月能赚多少,烧烤小摊一个年能挣二十万

回到家里后,看着这些辛辛苦苦准备的食材,都统统倒掉了。老公看到后,不仅没帮忙还在一边说风凉话:“我当初怎么说的,摆地做烧烤是不行的,你看你折腾了一个晚上,钱没有赚到,还弄的那么累!”

听到老公这样说,反而更加激发了我的斗志;一定要证明给老公看!

第二天晚上,我又去了这个地方。一开始站了一个小时后,还没有人来点。可是到了8点钟的时候,昨天在我这里买了烧烤的人,他又过来了点了。

因为她们上夜班,中途有一段时间是可以吃夜宵的;别的同事看到她吃烧烤,其他人也跟着点了。当时有差不多8个人,我在边上摆了3桌,烤了几份韭菜、金针菇、鸡翅还有茄子。

工业区下班的人,看到有人在我这里吃夜宵,大家都跑过来买夜宵。在晚上10点高峰期的时候,甚至有十几个人在排队等我的夜宵。那一刻,我心里既兴奋又发慌,兴奋是因为挣钱的感觉真好,慌张是因为一个人忙不多来;我当时就打电话给我老公,叫他马上来帮忙。一开始他还以为我在骗他,不想过来;后来我骂了他,他才慢悠悠的过来。可当他赶到现场的时候,看到围满的人着实把他吓到了;他没想到生意这么好,他立马脱掉外套帮我打起了下手;收钱-配菜-擦桌子。。。

因为刚做夜宵,还不够熟练,烤的太慢了,很多客人等的有点不耐烦了。老公看到后,说了一句:“你太慢了,还是我来把” 一开始,我还担心他烤不好,但是他说:“ 你这就太小看我了吧,东北有三宝”鹿茸、貂皮和烧烤“怎么说我也是一东北大汉呀,没吃过猪肉还没见过猪跑呀?”

那天晚上,到了12点钟左右,所有的食材基本卖完了,除了成本赚了600多元。对于我来说,已经很满足了,毕竟才刚开始第二天。第二天一早,我还没有起床,老公他就早早起床往菜市场跑。啧啧啧看到有钱赚之后,没有想到他比我还积极。哈哈

摆摊卖烧烤一个月能赚多少,烧烤小摊一个年能挣二十万

到了下午7点半,我们就准时到了那个地方。因为这附近的工厂,有很多上夜班或者晚班的,工厂的生活比较单调除了上班就是吃东西;在我们开业的第三天,生意比我想象中的要好。有2个人一起做之后,真的轻松了很多。可以轮流,比一个人真的是轻松太多了;第三天刨去成本我们竟赚了1200元。

每当手机传来收款到账的声音,我就陶醉;因为这就是挣钱的魅力;以前的工作虽然光线靓丽,但是不自由;现在自己做,虽然辛苦但是自由自在;生活节奏也没有以前的快,我喜欢现在的生活。

开业的第一个月,我专门算了一下;除了成本赚了35000元。做这一行,基本没有什么风险,因为没有店面租金,更不需要资金投入,前期就是花一两千块置办一些东西。据我了解有些夫妻在外面卖夜宵,他们的收入甚至超过高级白领。

摆摊卖烧烤一个月能赚多少,烧烤小摊一个年能挣二十万

到了2022下半年年,经过我和老公的努力,两个人赚了30多万;基本上每天下午6点开始收拾,到了晚上7点钟开始营业,一直到凌晨3点!也就9个小时,然后收拾回家休息睡觉到明天的10点钟;就开始准备晚上的东西(东西我们都会买多一点,毕竟已经开始有固定的客源,所以买多也不担心坏了或者卖不出去)。

摆摊卖烧烤一个月能赚多少,烧烤小摊一个年能挣二十万

我觉得一个人,在面临人生低谷的时候真的不能放弃自己;要振作;面子这种东西,有时候真的不值一提,养活自己养活家人才是最重要的;只要是凭借自己本事、干干净净挣的钱就不用在乎别人怎么看!”只要能对孩子对家人负责;你就是王者!“

摆摊卖烧烤一个月能赚多少,烧烤小摊一个年能挣二十万

口述:毛艳丽 撰写:牧之