今天的武汉天气特别热，虽早上下了阵雨，但到中午简直热的不行。特别是工作的地方，空调坏了，又没风扇，真想找个地方躲躲。后来想想去买雪糕吃，看到有绿豆沙买了杯喝了。不由想到龟苓膏，在夏日吃很不错，真正能清热还能解毒。这里就讲我做过的蜂蜜龟苓膏方法，有时间可以做些吃。
1.备食材：龟苓膏粉、蜂蜜
2.买龟苓膏粉，在小盆里倒入适量粉
3.加清水搅拌，调成汤汁样子，千万不要调稠了
4.锅中烧开水，倒入调好的龟苓膏汁，火调最小，边倒边搅拌
5.调匀后大火烧开，然后光火，去掉上面漂浮的东西
6.然后倒入容器中摊凉，足够凉了没温度，就凝结成块了
7.用刀划成自己喜欢的小块，盛入碗中加适量蜂蜜就可以食用了
制作蜂蜜龟苓膏，一定要注意，少量的龟苓膏粉就能做出很多龟苓膏来，所以粉不要放多了。用水调的时候看起来不稠，但是会凝结成块的，如果粉加多了就会超级苦。如果做多了吃不完可以冷藏，尽量先不切块吃的时候再切。其实做好的龟苓膏中还可以加椰汁，牛奶等其他东西，根据自己口味来定。