美国星巴克店停业了吗 (星巴克关闭全美约8000店面)

当地时间5月29日下午,全美有超过八千家星巴克停止营业。大约十八万名员工参加了有关“内隐偏见”(implicit bias)和“自觉性包容”(conscious inclusion)的员工培训,以回应上个月发生在费城一家星巴克店里两名黑人男子遭遇逮捕的事件。此次全美同步的员工培训,许多星巴克店都在周二下午两点左右停止营业,直到周三早上才重新开业。一个下午的时间,会给星巴克以及根深蒂固的“种族歧视”主义带来什么改变?

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黑人男子在星巴克莫名被捕,引爆舆论

这一次星巴克的集体员工培训源起于上个月发生在费城一家星巴克店里两名黑人男子遭遇逮捕的事件。据报道,当时这两名黑人男子在这家星巴克店里等朋友,其中一名男子向店里员工请求使用店内卫生间遭到拒绝,称店内卫生间只向在店内消费的顾客开放。随后店里员工报了警,警察到来后以非法侵入和拒绝离开的理由逮捕了这两名男子。这两名男子不久后便被释放,并未受到任何指控,星巴克和参与此事的警察随后也进行了道歉。这个月早些时候,这两名分别叫尼尔森和罗宾逊的男子与费城达成和解,得到一笔象征性的1美元,同时费城承诺拨款20万美元为年轻企业家设立一个项目。但是两名男子与星巴克另外达成的协议并未对外公布。

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记录下这件事的视频在网络上流传开来之后引起了舆论的广泛讨论。一些*威示**者来到费城这家星巴克店里*行游***威示**,反复高喊:“一大堆种族歧视,一大堆胡扯,星巴克歧视黑人。”就在此事闹得沸沸扬扬之时,星巴克现任执行主席舒尔茨(Howard Schultz)对外公布了星巴克新的卫生间政策:“我们不想成为公共卫生间,但我们将会一直做那个对的决定,我们会让卫生间对所有人都开放。”与此同时,星巴克总裁约翰逊(Kevin Johnson)安排了此次有关反对种族偏见的员工培训。

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损失上千万利润停业,员工学到了什么?

此次员工培训的目的是为星巴克在作为“第三场所”(third place)时所遭遇的困难和挑战寻找解决方案,所谓的“第三场所”指的是除了工作场所和居住场所之外的场所。具体的员工培训并不对媒体开放,星巴克只对外公布了一份简要的培训大纲。这次的培训课程由多人参与设计,其中包括美国非营利组织平等司法倡议(Equal Justice Initiative)创始人和执行董事史蒂文斯(Bryan Stevenson)、美国全国有色人种权益促进会法律辩护与教育基金会(NAACP Legal Defense and Educational Fund)主席菲尔(Sherrilyn Ifill)以及相关研究人员和星巴克员工等。

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在培训过程中,星巴克员工会观看一系列影片,并使用一本名为《团队指南》的册子来作参考。其中一支影片是嘻哈歌手凡夫俗子(Common)讨论一项被他称为“如何让他人感到被接纳”的人生技能。“我知道对我来说,接纳别人从与他人分享我是谁开始。”凡夫俗子在影片中说道。

虽然这次的培训被安排在了相比之下不怎么繁忙的下午,但仍将会代价不菲,一些人估计光停业这一项就可能会让星巴克损失超过一千二百万美元的利润。但这次的员工培训并不是强制性的,所有的员工都被邀请和鼓励参加此次的培训。星巴克还会和授权店的生意伙伴分享这次的培训材料,让他们也有机会参与进来。星巴克还表示在后面的常规培训中也会使用此次的培训材料,这其中包括对新员工的培训。

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反偏见培训会适得其反?

虽然星巴克在这次有关“内隐性偏见”和“自觉性包容”的员工培训中投入了许多,但还是有人对这样的反偏见培训的功效表示怀疑。

研究多样性教育行动(diversity education efforts)的哈佛大学社会学教授道宾(Frank Dobbin)表示,安排反偏见培训是公司遇到有关种族和性别关系的负面压力时所表现出的一种常见反应。“这是件容易做的事,但这样做的问题是可能会出现适得其反的效果——人们在结束培训后会变得有戒心和不高兴,好像有人在试着羞辱他们,让他们感到内疚。”道宾说道。

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“你无法通过短期的介入来改变一个人的态度。”道宾补充道。他建议星巴克通过发展特殊的招聘指导计划、导师指导项目和区域工作队来让它的咖啡店变得多元化起来。“从我所做的研究来看,星巴克所能做的最好同时也是最有效的事是让整个公司都融为一体,这样白人男性经理就能和黑人女性经理工作在一起,不同群体的人在一起工作能增进相互之间的了解。”