今天看了一本书，名为：《汪曾祺书信集》。书中提到了大青山游击队抗日斗争的事迹。当时粮食困难，游击队同志只能吃野草和“荄荄”充饥。
说到这个“荄荄”，那一代的老百姓叫作“害害”。据参加过游击队的同志从深山里和草原上找来的实物来看，这东西就是我们山西这一代所称的 “小蒜”。
“小蒜”： 地上面是极细的韭菜般的叶子，地下面结了一个疙瘩，渍以糖醋，很开胃。
在书中，汪老提到我们称其为“小蒜”是不准确的，因为下面的疙瘩不像蒜那样的分瓣，倒是一层层的像一个小洋葱头。
后来，经查阅书籍发现， “小蒜”就是薤。薤在古代是普遍食用的。和葱、韭、蒜、姜合称“五荤”。
薤，在当今社会我们也有食用。犹记得每年中秋前后，白萝卜、玉米成熟的季节。通常在玉米地里会发现很多这种植物。
通常我们不会把他们连根拔起，只会拔地面以上的部位。拔上很多，回到家择掉干黄的部位，然后洗净、切段，加盐、辣椒、油等搅拌均匀，贮存起来。
当吃面食或正饭的时候，通常拿它当佐料，是很好的下饭菜。我们每年都会采摘一些来尝鲜。
大自然地广物博，通常带给我们很多馈赠。在饥饿的年代让人们得以充饥，在不用为温饱发愁的年代可以尝鲜，体会不一样的美食。
感恩生活在这个美好的时代里，感恩大自然的馈赠，感恩国家让我们拥有的一切。
多读书、读好书，只有读大量的书，才能分清什么是好书，才能了解祖祖辈辈给我们留下的丰厚的财富。
书中的知识和我们的所见所闻加以融合，会得到一种超然脱俗的洗礼。
感恩！