#夏日生活打卡季# #童年的时光故事#
这两天看到了端午节休假调休的消息，我猛然想起，不觉中又是一年端午至。
对生活在城里的我，现在对端午节除了放假外几乎没有什么感觉了。要不是家属提醒要买粽子送老人，我恐怕连吃粽子这个习俗也淡忘了。
自从四十年前离开了青岛农村老家，我就没有正儿八经地过过端午节。端午的种种习俗，逐渐离我远去，但那些有关端午节的美好记忆却是始终难以抹去。
“五月五，过端午；拉露水，插艾蒲；吃粽子，戴五束；挂个荷包香扑扑。”这首少时常吟唱的端午歌谣，我至今仍记忆犹新。老家的端午习俗基本上都在歌谣中道出。
我记得那些年，每年临近端午的时候，母亲都要给我们戴上五束线和香囊。传说这是辟邪用的。因为*月天五**地交泰，是个毒月，会有蝎子，蜈蚣，毒蛇，壁虎，虾蟆五毒出没，也会有各类疫毒出现。戴五束线和香囊可以辟毒邪。
五束线，也叫五彩线，由青、红、黄、白和黑五种颜色的线搓成，组成五行色。五束线搓成后要缠到手腕、脚腕甚至脖子上。线缠上以后不能随便摘下，要到端午过后，找一个下雨天，用剪刀把它剪断，扔到水沟里头漂走。这样可以把毒邪也带走。我记得小时候有时一戴很长时间，天老不下雨，线都很脏了，也不敢剪断。
香囊就是装有中药的荷包。里面有各种草药，矿药，艾叶，白芷，藿香，丁香，朱砂，雄黄之类，也是祛邪用的。因为用的大都是香辛药，所以荷包香扑扑的，老远就闻到味了。毒虫毒邪不敢近身。香囊要跟五束线一样，端午过后，找个雨天丢到水沟里去。
端午节那天，是最忙碌的。天麻麻亮，父母就会把我叫起来，带上毛巾或手绢儿，去林草丰茂的野地里拉露水。拉露水时不能见太阳，所以行动要加紧。为了赶这个时间，有时候都是提前想好地方——通常都是选靠近水洼的坡地，早上起来就可直奔目的地。
拉露水时，把毛巾或手绢儿往树叶草叶上捋几下，有时候直接用双手捋。然后用湿露露的毛巾或手绢儿或双手去洗眼，洗脸，洗脖子，洗胳膊。据说端午的露水可以明目，祛癞疖，防蚊虫叮咬——这到底也没有见到实际效果。但是清凉的露水往裸露的脸上和皮肤上一洗，确实能让人顿感眼晴舒服，皮肤清爽，周身透彻。
然而，拉露水可不是每次都能得手的，必须碰上雾天才行。端午前后，青岛地区虽然阴天往往比较多，比较容易得手。但有时候也会碰到干旱，树叶上，草叶上干干的，根本没有露水。这个时候只能在水洼里洗洗了。水洼的水也是清凉的，没感觉有什么不同的效果。
拉露水的同时，还要拔艾蒿和菖蒲，这也要在太阳升起以前完成。拔艾蒿和菖蒲有讲究。要选长得粗壮茂盛的，并要连根拔起，不能折断。据说这样拔出的艾蒿和菖蒲防毒邪的效果好。拔的数目不用太多，够用就行。通常每个要插的地方放五到九根就可以了，一定要是阳数。
艾蒿和菖蒲拔出以后，带回家，用五束线捆成一束一束的，然后赶在中午之前，根朝上分别插到或拴到门顶或窗户顶上。艾蒿和菖蒲插上去后，要到全部干透以后才能取下来，有时是在过了毒月后的六月六取，但不碍事的话，通常是在蚊虫毒邪消失的秋后取。取下以后，收藏起来，来年可以做香囊，乘凉时熏蚊子；也可以做药用。
拉露水，拔艾蒿和菖蒲的同时，有时还要采一些芦苇叶用来包粽子。芦苇叶一定要采大一些宽一些的，所以有时不得不到水里去采，扎脚也是常有的事情。采完以后，洗干净带回家，用来包粽子。采芦苇叶不一定赶在端午当天，大多选叶子茂盛的四月底前采好。
包粽子通常用大黄米，加大枣儿，花生之类的干果。这些东西提前要泡透才好，便于蒸煮。包粽子时，把提前采好的芦苇叶修剪成合适的形状，然后卷起放入准备好的馅料包成想要的形状，用棉线缠扎好，粽子就成了。
包好的粽子要放在水中浸泡着，直到包完所有粽子，就可以开始煮粽子了 。煮粽子的水一定要没过粽子,而且粽子之间要有一定距离, 不然很容易夹生。高压锅开锅后大概煮三十分钟就完成了，可以吃了。
不仅包粽子，我老家还有做荷叶的习俗；荷叶是一种面食。据老人们说这与秃尾巴老李有关系，是纪念他的。因此端午节在我青岛老家并不是像其它地方一样纪念屈原，而是纪念秃尾巴老李。
做荷叶一定要用新麦磨的面粉来做。端午节刚好是麦收结束，新麦入仓的时候。通常要选个吉日用新麦磨的面粉做面食尝新，庆丰收。于是在端午日做荷叶就成了一个最佳选择。
做荷叶需要一点手艺，弧顶一定要保证圆溜，里面要放馅，一般是红糖。我记得母亲通常会用一个大碗来扣边儿，即使这样蒸出来也不一定是圆的，因此常给我们做解释。但其实这无所谓，形状无非就是一个符号而已，只要好吃就行。但是母亲很认真，每年都坚持做，一直做到进城以后，做到八十岁。但最终她还是没能做出一个她满意的荷叶。
这些东西做好以后，再配上时令的瓜果蔬菜，就是一顿很不错的端午大餐了。那个时候鸡鸭鱼肉都是山珍海味，端午是很少吃的。父亲爱喝点酒，他会在酒里加一点雄黄，搅一搅，然后用雄黄酒给我点点耳朵眼，鼻孔，防蚊虫进去。有时候他还会在额头上给我写个“王”字。之后，喝掉。这都是祛毒邪的。有时候没有雄黄也这样。
端午节就这样在既紧张又愉快中度过了，几乎年年如此。因此，每一件事情都深深地镌刻在我的脑海里，形成难以抹去的印记。每每想起老家的端午节，想起那首朗朗上口的歌谣，大脑中全是美好的回忆。
——写于2023年端午节前