
作者:宸宸的妈咪
用料
鸡蛋 2个
牛奶 50ml
奶油 100ml
炼乳 适量
白糖 15克
蛋挞皮 6个(口径7厘米)
做法步骤
1、准备材料

2、牛奶,奶油,炼乳,白糖放到一个碗里,搅拌均匀,至白糖完全融化

3、加入蛋黄,不要蛋清哦!

4、搅拌均匀,变成淡黄色,蛋挞液完成!烤箱预热200度,这个要看自己的烤箱脾气哦,基本上200~220之间

5、倒入蛋挞皮,8分满,我这个倒的有点多了,不过也不影响啥

6、放入烤箱,200度,30分钟,边烤边看颜色,出现黑色的焦糖斑时就好了

7、好啦,出炉喽

8、摆点水果,更好吃,我加的火龙果

9、咬开来看看,超级滑!超级嫩!奶香四溢

10、酥脆到不行的蛋挞皮,哇哇,太好吃了……

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