大家都知道，虾的营养价值很高，它能很好的包护心血管，有利于预防高血压和心肌梗死，还有通乳的作用，对小儿孕妇尤其适合，它的食疗作用也很多，它含丰富的氨基酸和维生素，当然了，虾的做法很多，下面咱们就来做个油焖大虾。
两斤大虾，葱姜蒜、辣椒和麻椒，可以再加少量白糖，，虾线要去掉，洗净备用。
锅里加上油，油温七成热时先放进葱姜蒜辣椒麻椒爆炒，煸出香味后再加甜面酱，这样配料就炒好了。
最后一步是倒入大虾，翻炒，这个时间不用很长，虾熟的很快，有三四分钟就可以出锅了。
出锅后加上香菜，这样色香味俱全的油焖大虾就好了。
亲朋好友凑在一起，再置办一桌营养丰富鱼啊菜啊，是不是很美。
漂亮吧，有食欲吧
