为了进一步加强甘泉中学食堂管理，更好地服务学生并接受家长和社会的监督，充分利用各类食物的营养特点，优化供餐内容，丰富食物种类，做到膳食营养平衡，保障师生食品安全，我校食堂对食谱和营养分析进行每周公示。
“吃午饭咯，快排队！”“我看到了今天中午有萝卜烧肉，还有宫保鸡丁，我在食堂外面闻到香味了！”······扬州市甘泉中学的学生们正列队等待自己的营养午餐，这司空见惯的场面，见证了学校积极做好学生营养改善计划工作的点滴。
精心制作营养菜谱。甘泉中学注重制定营养餐食谱，讲究荤素搭配、营养科学、丰富多样，每天至少一荤两素，每周食谱不重样。陪餐老师默默关注学生餐盘及学生的谈话，用心记录学生饮食习惯与偏好，以便下次制作更合口味的菜谱。
培养良好饮食习惯。甘泉中学经常性召开主题班会，帮助学生养成良好的就餐习惯。陪餐老师关注学生用餐并及时纠正学生们不良饮食习惯，多途径培养学生的良好饮食习惯。
注重饮食卫生安全。为保证学生营养餐的安全卫生，学校对食堂从业人员定期开展业务培训，保证食堂食材新鲜干净。学校还通过公示栏、公众号、家长群等平台公示菜谱和营养分析，有利于师生、家长更好地监督营养餐，切实创建健康安全食堂。
民以食为天，食以安为先。学校的食品安全关系到全校师生的身体健康，也是全体家长极为重视的一件大事。我校时时为学生用心服务，处处为学生用心着想，想方设法积极推进、改进完善午餐模式，科学制定、及时更新供餐食谱，做到搭配合理、营养均衡，满足学生身心健康发展需要。顿顿满含温度和爱意的营养餐，将国家营养改善计划落到实处，给予孩子们成长的动力与能量。
撰稿：胡洋洋
编辑：曹伟
审核：常开兵